Куриная тушенка в домашних условиях

Name: Куриная тушенка в домашних условиях
Prep time: 5 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D5H20M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Куриная тушенка в домашних условиях – это потрясающая заготовка, которая поможет здорово сэкономить время занятым людям. Приложив усилия один раз, можно приготовить запасы и использовать для приготовления первых и вторых блюд в будущем. Готовится домашняя тушенка достаточно просто.

Автор рецепта:

265 рецептов

Людмила Костенко

347

Кухня

Мировая

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

138 ккал

Белки

14,3 гр.

Жиры

7,2 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

65,3 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

232 мкг

900 мкг

4.6

25.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

22.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.6

31.6

Витамин В4

278.1 мг

500 мг

9.9

55.6

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

10.9

61.5

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

18.6

104.6

Витамин В9

35.4 мкг

400 мкг

1.6

8.9

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

11.8

66.7

Витамин С

23 мкг

90 мкг

4.5

25.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.1 мг

15 мг

3.7

20.6

Биотин

36.5 мг

50 мг

Витамин К

24.5 мкг

120 мкг

3.6

20.4

Витамин РР

48.4 мг

20 мг

242.2

Калий

1269.4 мг

2500 мг

50.8

Кальций

216.3 мг

1000 мг

3.8

21.6

Кремний

2.5 мг

30 мг

1.5

8.3

Магний

120.7 мг

400 мг

5.4

30.2

Натрий

6165.4 мг

1300 мг

84.2

474.3

Сера

51.6 мг

500 мг

1.8

10.3

Фосфор

791.3 мг

800 мг

17.6

98.9

Хлор

6278 мг

2300 мг

48.4

273

Алюминий

200 мкг

30 мкг

118.3

666.7

Железо

9.7 мг

18 мг

9.5

53.8

Йод

26.4 мкг

150 мкг

3.1

17.6

Кобальт

51.7 мкг

10 мкг

91.7

516.9

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

11.8

66.5

Медь

492.5 мкг

1000 мкг

8.7

49.3

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

238 мкг

200 мкг

21.1

119

Селен

3.4 мкг

55 мкг

1.1

6.2

Фтор

500.6 мкг

4000 мкг

2.2

12.5

Хром

34.4 мкг

50 мкг

12.2

68.8

Цинк

8.9 мг

12 мг

13.1

73.9

Бор

100 мкг

1200 мкг

1.5

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

11 мкг

70 мкг

2.8

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для приготовления домашней тушенки достаем продуктовый набор. Курицу промываем и обсушиваем.

Разделываем курицу и по возможности убираем кости.

Складываем мясо в чашу и приправляем специями по своему усмотрению. Специи, которые использую я, указаны в рецептуре.

Хорошо перемешиваем массу.

Лук очищаем, промываем и произвольно нарезаем. Отправляем к мясу.

Банки и крышки заранее промываем и стерилизуем. Наполняем стерильные емкости приправленной курицей, но не до самого верха.

Доверху наливаем питьевую воду. Закрываем стерильными крышками. Закрутки закручиваем, но не до конца.

На дно кастрюли ставим подставку и наливаем холодную воду.

Размещаем банку сверху на подставку. Уровень воды должен доходить до плечиков. Готовим тушенку на минимальном огне 4 часа. Кастрюлю можно закрыть крышкой.

Приготовленную тушенку плотно закручиваем. Переворачиваем дном вверх и остужаем.

После чего переносим в прохладное место. Храним не более шести месяцев.

Используем домашнюю заготовку по назначению. Приятного аппетита!

Оценить куриная тушенка в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная тушенка в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная тушенка в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке