Куриная печень в сметане

Name: Куриная печень в сметане
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Куриная печень в сметане получается невероятно нежной и приятной по вкусу. Подавайте к столу с овощным салатом или горячими гарнирами. Такое блюдо идеально подойдет для питательного и полезного обеда или ужина. Для приготовления берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

740

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

190 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

68,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50658.5 мкг

900 мкг

611.2

2814.4

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

17.9

82.2

Витамин В2

9 мг

1.8 мг

54.3

250.1

Витамин В4

983.8 мг

500 мг

21.4

98.4

Витамин В5

25.8 мг

5 мг

56.1

258.4

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

24.3

111.8

Витамин В9

45 мкг

400 мкг

1.2

5.6

Витамин В12

66.9 мкг

3 мкг

242

1114.6

Витамин С

122.7 мкг

90 мкг

14.8

68.2

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.8

Витамин E

39.5 мг

15 мг

28.6

131.6

Биотин

7.5 мг

50 мг

1.6

7.5

Витамин К

28.4 мкг

120 мкг

2.6

11.9

Витамин РР

56.6 мг

20 мг

30.7

141.5

Калий

2180.1 мг

2500 мг

9.5

43.6

Кальций

351 мг

1000 мг

3.8

17.5

Кремний

37.5 мг

30 мг

13.6

62.5

Магний

303.8 мг

400 мг

8.2

Натрий

450.3 мг

1300 мг

3.8

17.3

Сера

958.2 мг

500 мг

20.8

95.8

Фосфор

1321 мг

800 мг

17.9

82.6

Хлор

113.1 мг

2300 мг

0.5

2.5

Алюминий

987.6 мкг

30 мкг

357.4

1646

Железо

74.9 мг

18 мг

45.2

208.1

Йод

10.5 мкг

150 мкг

0.8

3.5

Кобальт

69.9 мкг

10 мкг

75.9

349.5

Литий

7.2 мкг

70 мкг

1.1

5.1

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

10.1

46.4

Медь

1767.5 мкг

1000 мкг

19.2

88.4

Никель

11.7 мкг

200 мкг

0.6

2.9

Рубидий

742.2 мкг

200 мкг

40.3

185.6

Селен

219.3 мкг

55 мкг

43.3

199.3

Фтор

113.5 мкг

4000 мкг

0.3

1.4

Хром

42.6 мкг

50 мкг

9.3

42.6

Цинк

28.2 мг

12 мг

25.5

117.3

Бор

540 мкг

1200 мкг

4.9

22.5

Ванадий

118.8 мкг

20 мкг

64.5

297

Молибден

256 мкг

70 мкг

39.7

182.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты в нужном количестве.

Репчатый лук мелко рубим ножом, морковку натираем на терке со средними зубчиками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем овощи до мягкости около 4 минут.

Хорошенько промываем куриную печень и нарезаем ее порционными кусочками.

Отправляем печень в сковороду с овощами.

Жарим все вместе около 5 минут, периодически помешивая.

Теперь в заготовку отправляем муку, соль, перец и снова перемешиваем.

Жарим заготовку еще 1 минуту.

Выкладываем сюда указанное количество сметаны.

Вливаем теплую воду и хорошенько все перемешиваем.

Готовим блюдо под крышкой на слабом огне еще 6 минут.

Куриная печень в сметане готова. Подавайте к столу!

Оценить куриная печень в сметане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печень куриная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная печень в сметане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная печень в сметане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке