Курица с картошкой, майонезом и чесноком в духовке на противне

Name: Курица с картошкой, майонезом и чесноком в духовке на противне
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Курица с картошкой, майонезом и чесноком в духовке на противне – это кушанье, которое украсит ваш праздничный стол, накрытый по любому поводу. Благодаря тому, что компоненты запекаются все вместе под сырной корочкой с соусом из сметаны и майонеза, блюдо поражает своей сочностью и мягкостью.

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

1117

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

149 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

7,7 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

65,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1108.9 мкг

900 мкг

24.6

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

3.5

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

5.5

Витамин В4

1220.9 мг

500 мг

9.9

48.8

Витамин В5

8.2 мг

5 мг

6.6

32.6

Витамин В6

5.5 мг

2 мг

11.2

54.9

Витамин В9

106 мкг

400 мкг

1.1

5.3

Витамин В12

7.1 мкг

3 мкг

9.6

47.5

Витамин С

37.8 мкг

90 мкг

1.7

8.4

Витамин D

2 мкг

10 мкг

0.8

Витамин E

47 мг

15 мг

12.7

62.7

Биотин

84.9 мг

50 мг

6.9

33.9

Витамин К

9.6 мкг

120 мкг

0.3

1.6

Витамин РР

113.8 мг

20 мг

23.1

113.8

Калий

3048.5 мг

2500 мг

24.4

Кальций

2115.8 мг

1000 мг

8.6

42.3

Кремний

7.5 мг

30 мг

Магний

406.2 мг

400 мг

4.1

20.3

Натрий

2423.1 мг

1300 мг

7.6

37.3

Сера

2204.5 мг

500 мг

17.9

88.2

Фосфор

2602.2 мг

800 мг

13.2

65.1

Хлор

3220.7 мг

2300 мг

5.7

Алюминий

600 мкг

30 мкг

81.3

400

Железо

18.4 мг

18 мг

4.2

20.4

Йод

40.9 мкг

150 мкг

1.1

5.4

Кобальт

97.9 мкг

10 мкг

39.8

195.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.5

7.6

Медь

862.7 мкг

1000 мкг

3.5

17.3

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

714 мкг

200 мкг

14.5

71.4

Селен

30.3 мкг

55 мкг

2.2

Фтор

1216.5 мкг

4000 мкг

1.2

6.1

Хром

75 мкг

50 мкг

6.1

Цинк

19.7 мг

12 мг

6.7

32.8

Бор

300 мкг

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

45 мкг

70 мкг

2.6

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищенный лук нарезаем четверть кольцами либо перьями.

Промытое куриное филе режем продолговатыми брусками.

В глубокую тарелку натираем твердый сыр и два зубчика чеснока, заправляем двумя столовыми ложками сметаны и майонезом – хорошенько перемешиваем.

На растительном масле пассеруем луковую нарезку до светло-коричневого оттенка.

Забрасываем курицу и на максимальном огне обжариваем добела.

К содержимому сковороды выкладываем остатки сметаны, солим и перчим – мешаем.

Всыпаем муку и тщательно размешиваем, томим до загустения.

Картошку отвариваем прямо в кожуре около 20 минут, остужаем и чистим. Нарезаем кольцами толщиной сантиметр-полтора.

Картофельные ломтики выкладываем на противень, приправляем солью и перцем. Сверху распределяем измельченное куриное филе с луком.

Смазываем сырно-чесночной массой и запекаем в духовке около 15 минут при 180 градусах.

Не дожидаясь остывания, подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить курица с картошкой, майонезом и чесноком в духовке на противне

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриное филе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Курица с картошкой, майонезом и чесноком в духовке на противне

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить курица с картошкой, майонезом и чесноком в духовке на противне

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке