Что готовим?
Окрошка

Курица с грибами и картошкой в духовке

0
887

Курица с грибами и картошкой в духовке – это яркое и аппетитное блюдо, которое подойдет как для домашнего, так и праздничного стола. Ваши близкие или гости не смогут устоять перед таким сытным и сочным угощением. Для приготовления берите на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Кухня Мировая
Время готовки 90 мин.
Порции 3
Калорийность 123 ккал 1486 ккал 495 ккал
Белки 8,9 гр. 107,8 гр. 35,9 гр.
Жиры 6,2 гр. 75,4 гр. 25,1 гр.
Углеводы 7,8 гр. 94,8 гр. 31,6 гр.
Вода 67,0 гр. 809,9 гр. 270,0 гр.
Волокна 1,2 гр. 14,0 гр. 4,7 гр.
Курица с грибами и картошкой в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 799.4 мкг 900 мкг 7.4 29.6
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.5 10.2
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 9 36.2
Витамин В4 449.9 мг 500 мг 7.4 30
Витамин В5 5.8 мг 5 мг 9.6 38.7
Витамин В6 1.3 мг 2 мг 5.3 21.3
Витамин В9 93.4 мкг 400 мкг 1.9 7.8
Витамин В12 3.9 мкг 3 мкг 10.6 42.8
Витамин С 22.6 мкг 90 мкг 2.1 8.4
Витамин D 2.7 мкг 10 мкг 2.2 8.9
Витамин E 2.1 мг 15 мг 1.2 4.7
Биотин 27.7 мг 50 мг 4.6 18.5
Витамин К 10.4 мкг 120 мкг 0.7 2.9
Витамин РР 39.1 мг 20 мг 16.2 65.2
Калий 1685.1 мг 2500 мг 5.6 22.5
Кальций 2387.6 мг 1000 мг 19.8 79.6
Кремний 3.8 мг 30 мг 1 4.2
Магний 184.2 мг 400 мг 3.8 15.3
Натрий 4877.8 мг 1300 мг 31.1 125.1
Сера 1069.9 мг 500 мг 17.7 71.3
Фосфор 1918 мг 800 мг 19.8 79.9
Хлор 3836 мг 2300 мг 13.8 55.6
Алюминий 300 мкг 30 мкг 82.8 333.3
Железо 6.7 мг 18 мг 3.1 12.5
Йод 45.2 мкг 150 мкг 2.5 10
Кобальт 46.8 мкг 10 мкг 38.7 155.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 4.1 16.7
Медь 399.6 мкг 1000 мкг 3.3 13.3
Никель 2.3 мкг 200 мкг 0.1 0.4
Рубидий 394.4 мкг 200 мкг 16.3 65.7
Селен 40 мкг 55 мкг 6 24.3
Фтор 270.5 мкг 4000 мкг 0.6 2.3
Хром 34.4 мкг 50 мкг 5.7 22.9
Цинк 10.4 мг 12 мг 7.2 28.9
Бор 150 мкг 1200 мкг 1 4.2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 21.7 мкг 70 мкг 2.6 10.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
Куриное филе промываем под водой и делаем на нем глубокие надрезы.
шаг 2 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
В глубокой миске соединяем сметану с соевым соусом, солью и перцем.
шаг 3 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
В полученную смесь выкладываем куриное филе, перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.
шаг 4 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
В это время очищаем картофель и разделываем его на небольшие кусочки. Выкладываем их на дно формы для запекания.
шаг 5 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
Хорошенько промываем грибы и разделываем тонкими пластинками. Укладываем ровным слоем на картофель.
шаг 6 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
Далее выкладываем полукольца репчатого лука. Посыпаем заготовку солью и перцем по вкусу.
шаг 7 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
На овощную и грибную подушку выкладываем маринованное куриное филе. Отправляем блюдо в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
шаг 8 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
В отдельной посуде соединяем два вида тертого сыра и куриное яйцо. При желании, моцареллу можно порезать кубиком.
шаг 9 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
Спустя 40 минут выкладываем полученную сырную заготовку на наше блюдо.
шаг 10 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
Отправляем угощение в духовку еще на 15 минут.
шаг 11 из 11
Курица с грибами и картошкой в духовке
Курица с грибами и картошкой в духовке готова. Можно подавать к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *