Кулич в мультиварке Панасоник

04 апреля 2020
0
485
Кулич в мультиварке Панасоник
Кухня Русская
Калорийность 339.6 ккал
Порции 8 порций
Время готовки 3 ч.
Белки* 7 гр.
Жиры* 10.9 гр.
Углеводы* 53.8 гр.

Аппетитный пасхальный кулич проще всего приготовить с помощью мультиварки, чтобы он точно не подгорел и хорошо держал форму. Конечно, в основном кулич зависит от теста, поэтому мы приводим подробный рецепт от начала приготовления и до конца. 

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 14
Для начала приготовьте опару для теста. Для этого в теплом молоке растворите дрожжи, добавьте немного сахарного песка и немного муки.
шаг 2 из 14
Смесь перемешайте и накройте полотенцем. Оставьте минут на 15-20, чтобы опара поднялась.
шаг 3 из 14
В миске соедините два яйца и один желток, добавьте сахарный песок и взбейте пи помощи миксера.
шаг 4 из 14
Соль и ванилин добавьте в смесь и снова взбейте. Соедините опару с другими ингредиентами.
шаг 5 из 14
Постепенно просеивайте муку, параллельно вымешивая тесто.
шаг 6 из 14
Далее введите в тесто размягченное, но не растопленное сливочное масло. Замесите тесто еще раз и сделайте его однородным.
шаг 7 из 14
Тесто сформируйте в шар и уберите в миску под пленку, пока оно не поднимется.
шаг 8 из 14
Спустя положенное время выньте тесто из-под пленки.
шаг 9 из 14
Соедините тесто с тщательно вымытым и просушенным изюмом и замесите его.
шаг 10 из 14
Тесто переместите в миску и накройте полотенцем до подъема.
шаг 11 из 14
Смажьте растительным маслом чашу мультиварки и переложите туда тесто, закройте крышку. Включите режим «Подогрев» на 15 минут и подождите, пока тесто увеличится в 2-3 раза.
шаг 12 из 14
Включите режим «Выпечка» на полтора часа и готовьте кулич.
шаг 13 из 14
Готовый кулич нужно достать из мультиварки и остудить его на решетке.
шаг 14 из 14
Для украшения кулича приготовьте глазурь из охлажденного белка, сахарной пудры и лимонной кислоты.

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты