Круассаны с сыром из слоеного дрожжевого теста

Name: Круассаны с сыром из слоеного дрожжевого теста
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Круассаны с сыром из слоеного дрожжевого теста будут у вас вкусной свежей выпечкой не только к утреннему кофе, но и хорошей закуской к праздничному столу. Для дополнительного оттенка вкуса тесто иногда смазывают небольшим количеством кетчупа или горчицы.

Автор рецепта:

287 рецептов

Николай Богданов

3094

Кухня

Французская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

353 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

17,7 гр.

Углеводы

36,7 гр.

Вода

8,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

219 мкг

900 мкг

5.4

Витамин В1

3.1 мг

1.5 мг

46.3

Витамин В2

4 мг

1.8 мг

48.8

27.4

Витамин В4

116.4 мг

500 мг

5.2

2.9

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

9.3

5.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.3

Витамин В9

188 мкг

400 мкг

10.4

5.9

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

8.9

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

1.1

0.6

Витамин E

22.3 мг

15 мг

18.6

Биотин

12.7 мг

50 мг

5.6

3.2

Витамин К

1.7 мкг

120 мкг

0.3

0.2

Витамин РР

9.1 мг

20 мг

10.1

5.7

Калий

405.3 мг

2500 мг

3.6

Кальций

1403.6 мг

1000 мг

31.2

17.5

Кремний

6.5 мг

30 мг

4.8

2.7

Магний

80.5 мг

400 мг

4.5

2.5

Натрий

1238.6 мг

1300 мг

21.2

11.9

Сера

495.1 мг

500 мг

12.4

Фосфор

989.6 мг

800 мг

27.5

15.5

Хлор

1554.4 мг

2300 мг

8.4

Алюминий

1205.4 мкг

30 мкг

892.9

502.3

Железо

3.8 мг

18 мг

4.7

2.7

Йод

9.8 мкг

150 мкг

1.4

0.8

Кобальт

3.5 мкг

10 мкг

7.8

4.4

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

22.1

12.4

Медь

285.7 мкг

1000 мкг

6.3

3.6

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.4

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

33.6 мкг

55 мкг

13.6

7.6

Фтор

49.4 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

5 мкг

50 мкг

2.2

1.3

Цинк

4.5 мг

12 мг

8.3

4.7

Бор

59.6 мкг

1200 мкг

1.1

0.6

Ванадий

145.2 мкг

20 мкг

161.3

90.8

Молибден

28.2 мкг

70 мкг

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить круассаны с сыром из слоеного дрожжевого теста, сначала подготовьте продукты для выпечки круассанов с сыром.

Предварительно разморозьте при домашней температуре слоеное дрожжевое тесто. Затем разложите его на присыпанном мукой столе и раскатайте скалкой в лист толщиною до 3 мм. Слоеное тесто раскатывайте только в одном направлении, чтобы не нарушились слои.