Крем для вафельного торта

Name: Крем для вафельного торта
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Крем для вафельного торта имеет разные варианты приготовления и классическим считается крем из сливочного масла и сгущенки. Для пропитки, вафельному торту с таким кремом достаточно пару часов. Пропорцию этих ингредиентов можно изменить по своему вкусу, ведь если взять больше сгущенки, торт будет более сладким, а увеличение масла повышает калорийность.

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

1460

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

412 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

30,0 гр.

Углеводы

36,7 гр.

Вода

18,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

943.6 мкг

900 мкг

13.3

13.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.8

7.7

Витамин В2

1.8 мг

12.7

12.6

Витамин В4

196.5 мг

500 мг

4.9

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

12.3

12.1

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

7.5

7.4

Витамин В9

180 мкг

400 мкг

5.7

5.6

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

7.9

Витамин С

5 мкг

90 мкг

0.7

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

2.8

Витамин E

14.3 мг

15 мг

12.1

11.9

Биотин

38.4 мг

50 мг

9.7

9.6

Витамин К

3.8 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

34.4 мг

20 мг

21.8

21.5

Калий

2349.7 мг

2500 мг

11.9

11.7

Кальций

1238.9 мг

1000 мг

15.7

15.5

Кремний

120 мг

30 мг

50.6

Магний

560.9 мг

400 мг

17.7

17.5

Натрий

581 мг

1300 мг

5.7

5.6

Сера

700.1 мг

500 мг

17.7

17.5

Фосфор

1490.4 мг

800 мг

23.6

23.3

Хлор

962.9 мг

2300 мг

5.3

5.2

Алюминий

2250 мкг

30 мкг

949.4

937.5

Железо

4.2 мг

18 мг

2.9

Йод

29.6 мкг

150 мкг

2.5

Кобальт

17.7 мкг

10 мкг

22.4

22.2

Литий

16.4 мкг

70 мкг

2.9

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

17.7

17.5

Медь

923.7 мкг

1000 мкг

11.7

11.5

Никель

14.5 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

14.7 мкг

200 мкг

0.9

Селен

16.4 мкг

55 мкг

3.8

3.7

Фтор

269.5 мкг

4000 мкг

0.9

0.8

Хром

14.6 мкг

50 мкг

3.7

3.6

Цинк

9 мг

12 мг

9.5

9.3

Бор

300 мкг

1200 мкг

3.2

3.1

Ванадий

255 мкг

20 мкг

161.4

159.4

Молибден

17.4 мкг

70 мкг

3.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сливочное масло и сгущенку для крема заранее выдержите при комнатной температуре. Жареный арахис измельчите любым способом. В посуду для взбивания крема положите мягкое сливочное масло. Миксером взбейте масло в пышную светлую массу.