Коврижка на кефире с вареньем

Коврижка на кефире с вареньем – это восхитительная домашняя выпечка к чаю. Вам не нужно специально покупать для нее продукты, ведь всегда в холодильнике имеется застоявшееся варенье и открытая упаковка кефира. Выпечка всегда получается воздушной и нежной.

Коврижка на кефире с вареньем

Автор рецепта:

970

0

51

0

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин.

Порции

8

Калорийность

302 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

3,5 гр.

Углеводы

63,1 гр.

Вода

19,1 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 96,8 гр.

гр.
шт.
мл.
ч.л.
гр.
гр.
гр.
мл.
для украшения
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

316.6 мкг

900 мкг

4.5

4.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.4

1.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4.9

4.7

Витамин В4

276.3 мг

500 мг

7.1

6.9

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

3.7

3.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.1

2

Витамин В9

13.8 мкг

400 мкг

0.4

0.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.5

2.4

Витамин С

31.5 мкг

90 мкг

4.5

4.4

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.1

3

Витамин E

8.1 мг

15 мг

6.9

6.7

Биотин

22.3 мг

50 мг

5.7

5.6

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.2

0.2

Витамин РР

6.3 мг

20 мг

4.1

3.9

Калий

749.5 мг

2500 мг

3.9

3.7

Кальций

188.1 мг

1000 мг

2.4

2.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

88.8 мг

400 мг

2.9

2.8

Натрий

3522.9 мг

1300 мг

35

33.9

Сера

193.9 мг

500 мг

5

4.8

Фосфор

312.8 мг

800 мг

5.1

4.9

Хлор

172.6 мг

2300 мг

1

0.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.2

Железо

10.3 мг

18 мг

7.4

7.2

Йод

22.1 мкг

150 мкг

1.9

1.8

Кобальт

11 мкг

10 мкг

14.2

13.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.2

Медь

91.4 мкг

1000 мкг

1.2

1.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

33.8 мкг

55 мкг

7.9

7.7

Фтор

60.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.2

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.1

1.1

Цинк

1.3 мг

12 мг

1.3

1.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

6.7 мкг

70 мкг

1.2

1.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Коврижка на кефире с вареньем
Отмерьте все необходимые продукты. Варенье можно взять любое. К тростниковому сахару можно добавить любые пряности. Эту смесь также можете использовать по своему желанию.
2
Коврижка на кефире с вареньем
Выложите варенье в миску, добавьте пищевую соду.
3
Коврижка на кефире с вареньем
Далее добавьте обычный и пряничный сахар, перемешайте.
4
Коврижка на кефире с вареньем
Влейте порцию кефира в миску с вареньем.
5
Коврижка на кефире с вареньем
Далее разбейте куриное яйцо и перемешайте массу до однородного состояния, можно сделать это миксером.
6
Коврижка на кефире с вареньем
Просейте в миску пшеничную муку и вымесите тесто для коврижки.
7
Коврижка на кефире с вареньем
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее подготовленное тесто.
8
Коврижка на кефире с вареньем
Запекайте коврижку в духовке при 180 градусах в течение 45-50 минут. Проверьте готовность пирога проколом деревянной шпажки. Она должны выйти чистой.
9
Коврижка на кефире с вареньем
Готовую коврижку извлеките из формы, посыпьте сахарной пудрой и, когда она остынет, подавайте к чаю или какао. Приятного аппетита!

Оценить коврижка на кефире с вареньем

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Коврижка на кефире с вареньем

Шаг 1 из 9

Отмерьте все необходимые продукты. Варенье можно взять любое. К тростниковому сахару можно добавить любые пряности. Эту смесь также можете использовать по своему желанию.
Коврижка на кефире с вареньем

Шаг 2 из 9

Выложите варенье в миску, добавьте пищевую соду.
Коврижка на кефире с вареньем

Шаг 3 из 9

Далее добавьте обычный и пряничный сахар, перемешайте.
Коврижка на кефире с вареньем

Шаг 4 из 9

Влейте порцию кефира в миску с вареньем.
Коврижка на кефире с вареньем

Шаг 5 из 9

Далее разбейте куриное яйцо и перемешайте массу до однородного состояния, можно сделать это миксером.
Коврижка на кефире с вареньем

Шаг 6 из 9

Просейте в миску пшеничную муку и вымесите тесто для коврижки.
Коврижка на кефире с вареньем

Шаг 7 из 9

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее подготовленное тесто.
Коврижка на кефире с вареньем

Шаг 8 из 9

Запекайте коврижку в духовке при 180 градусах в течение 45-50 минут. Проверьте готовность пирога проколом деревянной шпажки. Она должны выйти чистой.
Коврижка на кефире с вареньем

Шаг 9 из 9

Готовую коврижку извлеките из формы, посыпьте сахарной пудрой и, когда она остынет, подавайте к чаю или какао. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке