Котлеты из тунца

Name: Котлеты из тунца
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Котлеты из тунца представляют собой невероятно вкусное и полезное угощение, которое содержит полезные жиры и способствует похудению. Сытные и нежные котлеты подают горячими или остывшими, как самостоятельное блюдо или дополняют гарниром. Это может быть рассыпчатый рис или нарезка из свежих овощей.

Автор рецепта:

291 рецепт

Наталья Кондратьева

500

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

18,4 гр.

Жиры

10,3 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

62,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

576.9 мкг

900 мкг

4.7

Витамин В1

3.9 мг

1.5 мг

19.1

64.6

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

13.5

45.7

Витамин В4

881.1 мг

500 мг

44.1

Витамин В5

11.5 мг

5 мг

57.7

Витамин В6

7.7 мг

2 мг

28.5

96.7

Витамин В9

240.4 мкг

400 мкг

4.4

Витамин В12

85.8 мкг

3 мкг

211.1

714.9

Витамин С

14.7 мкг

90 мкг

1.2

4.1

Витамин D

53.7 мкг

10 мкг

39.6

134.3

Витамин E

38 мг

15 мг

18.7

63.3

Биотин

22.9 мг

50 мг

3.4

11.4

Витамин К

55.4 мкг

120 мкг

3.4

11.5

Витамин РР

150.6 мг

20 мг

55.6

188.2

Калий

4015.8 мг

2500 мг

11.9

40.2

Кальций

628.7 мг

1000 мг

4.6

15.7

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.9

3.1

Магний

467.8 мг

400 мг

8.6

29.2

Натрий

1562.2 мг

1300 мг

8.9

Сера

2086.3 мг

500 мг

30.8

104.3

Фосфор

2946.4 мг

800 мг

27.2

92.1

Хлор

1631.5 мг

2300 мг

5.2

17.7

Алюминий

309.1 мкг

30 мкг

257.6

Железо

19.6 мг

18 мг

27.2

Йод

474.3 мкг

150 мкг

23.3

Кобальт

374.9 мкг

10 мкг

276.7

937.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

8.6

29.1

Медь

1317.8 мкг

1000 мкг

9.7

32.9

Никель

56.3 мкг

200 мкг

2.1

Рубидий

357 мкг

200 мкг

13.2

44.6

Селен

387.9 мкг

55 мкг

176.3

Фтор

983.8 мкг

4000 мкг

1.8

6.1

Хром

816 мкг

50 мкг

120.4

408

Цинк

9.7 мг

12 мг

5.9

20.1

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.9

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

4.5

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем тушку тунца. При необходимости заранее размораживаем.

Моем и чистим тунца. Удаляем внутренности. Достаем хребтовую кость и снимаем кожу. Мякоть разрезаем на части.

Освобождаем картофель от кожуры и промываем. Крупно натираем на терке. Очищаем лук, ополаскиваем и мелко рубим кубиком. Промываем зелень, обсушиваем и измельчаем.

Филе тунца смалываем в фарш через мясорубку или кухонный измельчитель. Отправляем к луку и картофелю. Добавляем рубленую зелень. Солим и перчим. Добавляем мускатный орех. Массу вымешиваем до однородного состояния.

Смоченными в воде руками формируем котлеты одинакового размера.

Яйца взбиваем вилкой до однородности. Котлеты опускаем во взбитые яйца и панируем в сухарях.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, убавляем пламя и кладем котлеты. Жарим с обеих сторон до золотистости.

Подаем горячие котлеты самостоятельно или с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из тунца

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из тунца

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из тунца

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке