Котлеты из трески без хлеба

Name: Котлеты из трески без хлеба
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Котлеты из трески без хлеба несложно приготовить в домашних условиях. Готовые котлеты получаются невероятно сочными, вкусными и аппетитными. Их можно подавать с любыми гарнирами по вкусу. Для приготовления обязательно берите на заметку проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

251 рецепт

Татьяна Субботина

1978

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

97 ккал

Белки

15,2 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

78,7 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

894.4 мкг

900 мкг

2.3

24.8

Витамин В1

4.5 мг

1.5 мг

6.9

75.8

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

4.7

51.5

Витамин В4

2782.1 мг

500 мг

12.7

139.1

Витамин В5

13 мг

5 мг

5.9

64.9

Витамин В6

7.5 мг

2 мг

8.6

93.9

Витамин В9

580 мкг

400 мкг

3.3

36.3

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

0.4

4.1

Витамин С

57.7 мкг

90 мкг

1.5

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

0.4

4.7

Витамин E

72.7 мг

15 мг

121.2

Биотин

416.2 мг

50 мг

208.1

Витамин К

196.6 мкг

120 мкг

3.7

Витамин РР

241.2 мг

20 мг

27.5

301.6

Калий

14430.7 мг

2500 мг

13.1

144.3

Кальций

1277.7 мг

1000 мг

2.9

31.9

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.1

1.4

Магний

1385.2 мг

400 мг

7.9

86.6

Натрий

2755.1 мг

1300 мг

4.8

Сера

8284.2 мг

500 мг

37.7

414.2

Фосфор

8740.7 мг

800 мг

24.9

273.1

Хлор

6787.1 мг

2300 мг

6.7

73.8

Алюминий

40 мкг

30 мкг

33.4

Железо

27.1 мг

18 мг

3.4

37.6

Йод

5479 мкг

150 мкг

83.2

913.2

Кобальт

1221.1 мкг

10 мкг

278.2

3052.7

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

4.4

48.3

Медь

6297.3 мкг

1000 мкг

14.3

157.4

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.1

Селен

960 мкг

55 мкг

39.8

436.4

Фтор

28381.5 мкг

4000 мкг

16.2

177.4

Хром

2229.8 мкг

50 мкг

101.6

1114.9

Цинк

42.9 мг

12 мг

8.1

89.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

165.3 мкг

70 мкг

5.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Картофель заранее запекаем в мундире.

Треску необходимо промыть, очистить и разделить на кусочки филе.

Промываем и обсушиваем петрушку, очищаем зубчики чеснока. Выкладываем продукты в чашу блендера и измельчаем.

Филе трески прокручиваем через мясорубку и соединяем с измельченной зеленью с чесноком.

Сюда же отправляем измельченную запеченную картошку, куриное яйцо, соль и специи.

Хорошенько вымешиваем содержимое до образования однородного фарша.

Из полученной массы лепим мокрыми руками аккуратные котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

Выкладываем заготовки в сковороду с растительным маслом.

Сперва обжариваем на сильном огне до яркого румянца. После закрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут.

Котлеты из трески без хлеба готовы. Угощайтесь!

Оценить котлеты из трески без хлеба

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из трески без хлеба

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из трески без хлеба

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке