Котлеты из щуки на пару

Name: Котлеты из щуки на пару
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Котлеты из щуки на пару – полностью диетическое блюдо, которое можно включать и в детское меню. Многие добавляют рыбные котлеты в свой рацион в период Поста, это питательно и вкусно. В качестве гарнира к котлетам подойдут различные каши и овощи, которые также могут быть приготовлены на пару.

Автор рецепта:

331 рецепт

Оксана Колтакова

1339

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

1,9 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

77,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

193 мкг

900 мкг

3.3

5.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.7

10.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

8.3

13.4

Витамин В4

467.6 мг

500 мг

14.5

23.4

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

14.3

23.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.9

14.3

Витамин В9

58.1 мкг

400 мкг

2.3

3.6

Витамин В12

10.3 мкг

3 мкг

53.2

85.7

Витамин С

15.5 мкг

90 мкг

2.7

4.3

Витамин D

13.7 мкг

10 мкг

21.3

34.3

Витамин E

4.2 мг

15 мг

4.3

Биотин

11.8 мг

50 мг

3.7

5.9

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

35.8 мг

20 мг

27.8

44.8

Калий

1527.8 мг

2500 мг

9.5

15.3

Кальций

256.5 мг

1000 мг

6.4

Кремний

4.7 мг

30 мг

2.4

3.9

Магний

194.8 мг

400 мг

7.6

12.2

Натрий

277.2 мг

1300 мг

3.3

5.3

Сера

1206.8 мг

500 мг

37.4

60.3

Фосфор

1161.9 мг

800 мг

22.5

36.3

Хлор

407.7 мг

2300 мг

2.7

4.4

Алюминий

385.5 мкг

30 мкг

199.2

321.3

Железо

5.6 мг

18 мг

4.8

7.8

Йод

38.3 мкг

150 мкг

6.4

Кобальт

113 мкг

10 мкг

175.2

282.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

3.9

6.3

Медь

669.9 мкг

1000 мкг

10.4

16.7

Никель

34 мкг

200 мкг

2.6

4.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

27.7

44.6

Селен

80.3 мкг

55 мкг

22.6

36.5

Фтор

166.5 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

278.9 мкг

50 мкг

86.5

139.4

Цинк

6.3 мг

12 мг

8.2

13.2

Бор

159.5 мкг

1200 мкг

2.1

3.3

Ванадий

15.5 мкг

20 мкг

19.3

Молибден

25 мкг

70 мкг

5.5

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Фарш можно взять уже готовый или приготовить его самостоятельно из свежей или мороженной рыбы. Выложите фарш в миску, разбейте куриное яйцо, всыпьте манку, соль и молотый перец по вкусу.

Очистите головку репчатого лука, помойте и мелко ее порубите ножиком.

Добавьте измельченный лук в рыбную массу, хорошо все перемешайте. Фарш оставьте на несколько минут, чтобы манка разбухла.

Из рыбного фарша влажными руками сформируйте котлеты и разложите их на решетке для готовки на пару.

В чашу мультиварки влейте воду и установите сверху форму с котлетами. Выберите в меню мультиварки «На пару», таймер установите на 40 минут. Готовьте котлеты из рыбы до звукового сигнала.

Паровые котлеты из щуки можно сразу подавать на стол с легким гарниром. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из щуки на пару

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из щуки на пару

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из щуки на пару

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке