Котлеты из гречки без мяса

Name: Котлеты из гречки без мяса
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H37M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Котлеты из гречки без мяса, приготовленные с добавлением твердого сыра – это оригинальное блюдо, которое, наверняка, приятно удивит вас своим превосходным вкусом и питательностью. Отведайте такие аппетитные котлеты со свежими овощами либо разносолами.

Автор рецепта:

216 рецептов

Юлия Загоруйко

636

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

346 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

23,3 гр.

Углеводы

24,1 гр.

Вода

35,5 гр.

Волокна

2,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

398.3 мкг

900 мкг

14.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

11.3

18.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

11.7

19.2

Витамин В4

211.1 мг

500 мг

8.6

14.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

6.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

11.3

18.5

Витамин В9

71.6 мкг

400 мкг

3.6

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

10.1

16.5

Витамин С

14.6 мкг

90 мкг

3.3

5.4

Витамин D

2 мкг

10 мкг

6.6

Витамин E

37.3 мг

15 мг

50.7

82.9

Биотин

23.9 мг

50 мг

9.7

15.9

Витамин К

13.7 мкг

120 мкг

2.3

3.8

Витамин РР

14.9 мг

20 мг

15.1

24.8

Калий

1075.4 мг

2500 мг

8.8

14.3

Кальций

879.3 мг

1000 мг

17.9

29.3

Кремний

86 мг

30 мг

58.4

95.6

Магний

383.8 мг

400 мг

19.5

Натрий

745.8 мг

1300 мг

11.7

19.1

Сера

435.4 мг

500 мг

17.7

Фосфор

879.7 мг

800 мг

22.4

36.7

Хлор

1143 мг

2300 мг

10.1

16.6

Алюминий

433.3 мкг

30 мкг

294.2

481.4

Железо

13 мг

18 мг

14.8

24.1

Йод

17.3 мкг

150 мкг

2.3

3.8

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

27.7

45.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.2

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

19.2

31.4

Медь

810.7 мкг

1000 мкг

16.5

Никель

13.1 мкг

200 мкг

1.3

2.2

Рубидий

528.5 мкг

200 мкг

53.8

88.1

Селен

34.7 мкг

55 мкг

12.8

Фтор

85.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

8.2 мкг

50 мкг

3.3

5.5

Цинк

6.3 мг

12 мг

10.7

17.5

Бор

550 мкг

1200 мкг

9.3

15.3

Ванадий

170 мкг

20 мкг

173.1

283.3

Молибден

37.7 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Крупу несколько раз промываем и, залив водой, отвариваем до готовности (примерно 20-25 минут на огне чуть ниже среднего).

Пока каша остывает, очищаем и мелко нарезаем головку лука.

При помощи терки с крупными отверстиями измельчаем твердый сыр.

В течение трех минут пассеруем луковые кубики на разогретом подсолнечном масле.

В емкости с высокими бортиками объединяем гречку, сыр, лук, соль, перец, яйцо. Муку добавляем при необходимости, т.е. если масса не будет собираться.

Перемешиваем.

Лепим заготовки и обваливаем в муке, жарим по 3-4 минуты с каждой стороны.

Котлеты подаем к столу в сочетании с любимыми соусами и овощами. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из гречки без мяса

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из гречки без мяса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из гречки без мяса

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке