Консервированный зеленый горошек без уксуса на зиму

Name: Консервированный зеленый горошек без уксуса на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 500
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Консервированный зеленый горошек на зиму без уксуса получается достаточно сочным, приятным по вкусу и привлекательным. Заготовленный горошек можно добавлять в салаты или использовать в приготовлении других холодных закусок. Берите на заметку нашу кулинарную идею!

Консервированный зеленый горошек без уксуса на зиму

Автор рецепта:

323 рецепта

Евгения Черепанова

578

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

500

Калорийность

82 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

15,3 гр.

Вода

76,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

201 мкг

900 мкг

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

21.5

0.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

0.1

Витамин В4

150 мг

500 мг

9.5

0.1

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

15.1

0.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

0.1

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

4.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

75 мкг

90 мкг

26.3

0.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.8 мг

15 мг

16.4

0.1

Биотин

15.9 мг

50 мг

0.1

Витамин К

74.4 мкг

120 мкг

19.6

0.1

Витамин РР

9 мг

20 мг

14.2

0.1

Калий

855.8 мг

2500 мг

10.8

0.1

Кальций

100.4 мг

1000 мг

3.2

Кремний

63 мг

30 мг

66.2

0.4

Магний

115.3 мг

400 мг

9.1

0.1

Натрий

2328.7 мг

1300 мг

56.5

0.4

Сера

153.3 мг

500 мг

9.7

0.1

Фосфор

370.5 мг

800 мг

14.6

0.1

Хлор

3684.2 мг

2300 мг

50.5

0.3

Алюминий

885 мкг

30 мкг

930.6

5.9

Железо

2.3 мг

18 мг

Йод

3.8 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

10.7 мкг

10 мкг

33.8

0.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

20.9

0.1

Медь

578.8 мкг

1000 мкг

18.3

0.1

Никель

185 мкг

200 мкг

29.2

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

9.8 мкг

55 мкг

5.6

Фтор

23.6 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

6.8 мкг

50 мкг

4.3

Цинк

2.4 мг

12 мг

6.4

Бор

502.5 мкг

1200 мкг

13.2

0.1

Ванадий

112.5 мкг

20 мкг

177.4

1.1

Молибден

69.6 мкг

70 мкг

31.4

0.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество зеленого горошка, подготовим соль и сахар.

Хорошо промываем горошек под водой и выкладываем в кастрюлю, дополняем солью и сахаром.

Сюда же вливаем воду и провариваем на маленьком огне с момента закипания 30 минут.

Далее раскладываем горошек в чистую банку и заливаем рассолом.

Наполненную банку переставляем в большую кастрюлю с водой и полотенцем на дне. Стерилизуем после закипания воды 20 минут.

Извлекаем банку из воды и закрываем ее крышкой. Даем полностью остыть, укутав в одеяло и убираем на хранение.

Консервированный зеленый горошек на зиму без уксуса готов. Можно уносить на хранение!

Оценить консервированный зеленый горошек без уксуса на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Консервированный зеленый горошек на зиму Зеленый горошек на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Консервированный зеленый горошек без уксуса на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить консервированный зеленый горошек без уксуса на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке