Компот из вишни с мятой на 3-х литровую банку на зиму

Name: Компот из вишни с мятой на 3-х литровую банку на зиму
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Несмотря на свой холодный запах и освежающий аромат, мята смягчает кислоту и горечь вишни. Вместе с тем компот становится немного пряным, что будет скорее преимуществом, чем недостатком.

Компот из вишни с мятой на 3-х литровую банку на зиму

5890

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

62 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,9 гр.

Вода

83,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

89.1 мкг

900 мкг

0.6

3.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

3.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

2.8

Витамин В4

30.5 мг

500 мг

0.4

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.5

2.7

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.7

4.2

Витамин В9

32.1 мкг

400 мкг

0.5

2.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

75.3 мкг

90 мкг

4.9

27.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.6

3.3

Биотин

2 мг

50 мг

0.2

1.3

Витамин К

10.5 мкг

120 мкг

0.5

2.9

Витамин РР

2.5 мг

20 мг

0.7

4.2

Калий

1295.2 мг

2500 мг

17.3

Кальций

240 мг

1000 мг

1.4

Кремний

205 мг

30 мг

40.1

227.8

Магний

141.3 мг

400 мг

2.1

11.8

Натрий

111.6 мг

1300 мг

0.5

2.9

Сера

40.7 мг

500 мг

0.5

2.7

Фосфор

151.2 мг

800 мг

1.1

6.3

Хлор

54 мг

2300 мг

0.1

0.8

Алюминий

515 мкг

30 мкг

100.9

572.2

Железо

3.3 мг

18 мг

1.1

6.2

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

2.2

Кобальт

5 мкг

10 мкг

2.9

16.7

Литий

15 мкг

70 мкг

1.3

7.1

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.3

7.3

Медь

510.8 мкг

1000 мкг

Никель

75 мкг

200 мкг

2.2

12.5

Рубидий

385 мкг

200 мкг

11.3

64.2

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1065 мкг

4000 мкг

1.6

8.9

Хром

35 мкг

50 мкг

4.1

23.3

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.4

2.1

Бор

625 мкг

1200 мкг

3.1

17.4

Ванадий

125 мкг

20 мкг

36.7

208.3

Молибден

31 мкг

70 мкг

2.6

14.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить компот из вишни с мятой на 3-х литровую банку на зиму легко! Несмотря на то, что процесс приготовления весьма прост, к нему необходимо отнестись ответственно и соблюдать последовательность. Для начала взвесим необходимое количество сахара и вишни.

Затем у вишни срываем хвостики, а сами ягоды ненадолго замачиваем в тазу с холодной водой. После чего, с поверхности воды удаляем весь мусор, который всплывет, и перекладываем вишню в дуршлаг. Так мы сможем быстрее избавиться от лишней жидкости.

Сами банки старательно вымываем с содой, а после этого отправляем стерилизоваться в микроволновку или духовку. Уже простерилизованные банки наполняем ягодами.

Параллельно с этим доводим воду до кипения. И этим крутым кипятком заливаем полностью всю вишню, чтобы ягоды были покрыты водой.

По истечении 10-15 минут, остывшую воду сливаем с банок в кастрюлю, всыпаем в нее сахар и отправляем ягодный отвар на небольшой огонь. Доводим содержимое до состояния кипения и варим еще на протяжении нескольких минут.

Затем в банку с вишней кладем листочки промытой мяты и заливаем все содержимое кипящим сиропом. Компот закатываем простерилизованной крышкой и остужаем в перевернутом состоянии. Компот храним как при комнатной температуре, так и в более прохладном и затемненном помещении. Важным пунктом является отсутствие солнечных лучей.

Желаем приятного аппетита!

Оценить компот из вишни с мятой на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компот из вишни на 3-х литровую банку на зиму Компот из вишни с мятой на зиму Компоты Компот из вишни на зиму Вишня на зиму Компот из вишни

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из вишни с мятой на 3-х литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из вишни с мятой на 3-х литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке