Компот из слив и груш на 1 литровую банку на зиму

Name: Компот из слив и груш на 1 литровую банку на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сегодня мы с вами приготовим чудесный сливово-грушевый компот. Ароматная медовая груша отлично сочетается со спелой сочной сливой по вкусовым качествам, превращая наш компот во вкусный насыщенный напиток. Он отлично утолит жажду, дополнит ваш праздничный и повседневный стол, а также выступит отличным дополнением к кусочку домашнего пирога или горячим блинчикам.

Компот из слив и груш на 1 литровую банку на зиму

7017

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

9,4 гр.

Вода

89,2 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

47.9 мкг

900 мкг

0.3

2.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.8

6.8

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

Витамин В4

18.6 мг

500 мг

0.2

1.9

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.6

5.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.9

Витамин В9

9.3 мкг

400 мкг

0.1

1.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

39 мкг

90 мкг

2.7

21.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.6 мг

15 мг

1.1

8.6

Биотин

0.3 мг

50 мг

0.3

Витамин К

28.2 мкг

120 мкг

1.4

11.7

Витамин РР

2.3 мг

20 мг

0.7

5.7

Калий

957.8 мг

2500 мг

2.4

19.2

Кальций

134.4 мг

1000 мг

0.8

6.7

Кремний

26.2 мг

30 мг

5.4

43.7

Магний

65 мг

400 мг

8.1

Натрий

123.8 мг

1300 мг

0.6

4.8

Сера

31.2 мг

500 мг

0.4

3.1

Фосфор

93.3 мг

800 мг

0.7

5.8

Хлор

5.2 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

297 мкг

30 мкг

61.1

495

Железо

7.8 мг

18 мг

2.7

21.6

Йод

12.7 мкг

150 мкг

0.5

4.2

Кобальт

29.5 мкг

10 мкг

18.2

147.5

Литий

8.1 мкг

70 мкг

0.7

5.8

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.4

11.3

Медь

649 мкг

1000 мкг

32.5

Никель

83.4 мкг

200 мкг

2.6

20.9

Рубидий

118.8 мкг

200 мкг

3.7

29.7

Селен

0.3 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

744 мкг

4000 мкг

1.1

9.3

Хром

14.9 мкг

50 мкг

1.8

14.9

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.4

3.6

Бор

351 мкг

1200 мкг

1.8

14.6

Ванадий

13.5 мкг

20 мкг

4.2

33.8

Молибден

13.5 мкг

70 мкг

1.2

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить компот из слив и груш на 1 литровую банку на зиму? Сливы отбираем плотные и спелые. Промываем их в проточной воде и откидываем на дуршлаг. Оставляем на 15-20 минут, чтобы они стекли от воды.

Груши промываем под проточной водой, выкладываем на кухонное полотенце и оставляем на 10-15 минут, чтобы они обсохли от воды. Затем при помощи овощерезки счищаем с них кожуру, разрезаем пополам и удаляем плодоножку и сердцевину. После чего нарезаем груши на дольки.

Банку для компота промываем питьевой содой, хорошо споласкиваем теплой водой и стерилизуем над паром в течение 7-10 минут. Простерилизованную банку оставляем на 10-15 минут, чтобы она немного остыла. Затем укладываем в банку нарезанные груши и подготовленные сливы.

Кастрюлю с водой ставим на огонь и доводим до кипения. Кипяток заливаем в банку к фруктам, прикрываем прокипяченной крышкой и оставляем на 10-15 минут, чтобы фрукты немного пропарились. Затем на банку надеваем насадку с отверстиями и сливаем воду назад в кастрюлю. Добавляем сахар, перемешиваем и ставим кастрюлю на огонь. Сироп доводим до кипения и снимаем с огня.

В банку к фруктам добавляем лимонную кислоту и заливаем горячий сироп. Банку плотно закупориваем крышкой, переворачиваем вверх дном и проверяем герметичность. Затем укрываем банку теплым пледом и оставляем компот до полного остывания при комнатной температуре. После чего убираем его на хранение в темное прохладное место.

Оценить компот из слив и груш на 1 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Компоты Компот из слив Компот из груш на зиму Компот из сливы с косточками в литровых банках на зиму Компот из сливы на 3 литровую банку на зиму Компот из сливы с косточками на зиму Сливы на зиму Компот из сливы на 1 литр на зиму Компот из сливы с лимонной кислотой на зиму Компот из сливы на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из слив и груш на 1 литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из слив и груш на 1 литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке