Компот из крыжовника и смородины

25 апреля 2020
0
1181
Компот из крыжовника и смородины
Кухня Русская
Калорийность 48.7 ккал
Порции 6 порций
Время готовки 15 мин.
Белки* 0.2 гр.
Жиры* 0.1 гр.
Углеводы* 11.7 гр.

Компот из крыжовника и смородины - это не просто напиток, благодаря которому можно утолить жажду. Это настоящая кладезь витаминов. Для того, чтобы приготовить этот эликсир здоровья, вам потребуются минимальные кулинарные навыки, ягоды крыжовника и смородины, а также немного времени. В этом легко убедиться. Главное – следуйте пошаговой инструкции, которую мы представили вашему вниманию.

Ингредиенты

Процесс приготовления

шаг 1 из 5
Для начала необходимо перебрать крыжовник: удалить веточки и листья, обрезать с обеих сторон пупырышки. После этого тщательно промываем ягоду под проточной водой несколько раз.
шаг 2 из 5
Те же манипуляции производим с ягодами красной смородины.
шаг 3 из 5
Приступаем к стерилизации банок. Это можно сделать при помощи микроволновки. После этого на дно стерилизованной банки выкладываем крыжовник и смородину, а также листья мяты. Заливаем ягоды крутым кипятком и оставляем их в покое на 10 минут. Затем необходимо слить воду с банки, переливаем в отдельную кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем эту же воду снова вливаем в банку с ягодами. Спустя 10 минут еще раз переливаем воду в кастрюлю, засыпаем туда сахар, доводим сироп до кипения. Готовым сиропом заливаем ягоды, находящиеся в банке.
шаг 4 из 5
Осталось закатать банки.
шаг 5 из 5
Такой компот лучше хранится в темном прохладном месте.

Оставить комментарий

Ваше имя *
Ваш электронный адрес *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля

Похожие рецепты