Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из клубники на зиму на 3 литра

Компот из клубники на зиму на 3 литра

Name: Компот из клубники на зиму на 3 литра
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Клубника 400 гр.; Сахар-песок 1 ст.; Вода 2 - 2.5 л.

2784

66 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Клубника отличается недолгим периодом урожайности. И каждая хозяйка задается вопросом: как же продлить возможность наслаждаться этими сочными ягодами, которые так любят домочадцы. В этом поможет рецепт компота из клубники на зиму на 3 литра, он сохранит сочность и натуральную сладость ягод в освещающем напитке.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 60 ккал 962 ккал 321 ккал

Белки 0,2 гр. 3,2 гр. 1,1 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,6 гр. 0,5 гр.

Углеводы 14,4 гр. 230,0 гр. 76,7 гр.

Вода 84,3 гр. 1348,0 гр. 449,3 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 8,8 гр. 2,9 гр.

Ольга Пронькина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Клубника 400 гр. Сахар-песок 1 ст. Вода 2 - 2.5 л.

Процесс приготовления

Начнем готовить компот из клубники на зиму на 3 литра. Банку для компота из клубники стерилизовать, крышки для закатывания обдать кипятком. Ягоды клубники перебрать, удалить хвостики, промыть очищенную клубнику под холодной водой несколько раз. Выложить в подготовленную банку ягоду примерно на 1/3 от объема.

В кастрюле вскипятить воду. Залить кипяток в банку, прикрыть ее крышкой и оставить на 20 минут.

Когда вода окрасится в розовый клубничный цвет, слить ее обратно в кастрюлю.

Кастрюлю с водой снова поставить на огонь, всыпать сахар. Варить сироп до полного растворения сахара.

Готовым сиропом залить клубнику в банке. Банку с компотом из клубники на зиму на 3 литра закатать. Укутать банку теплым одеялом, дать остыть в темном месте. Затем можно будет переставить банки с клубничным компотом в погреб или в холодильник для хранения. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.14%

Витамин В1 0.5%

Витамин В2 0.69%

Витамин В4 0.29%

Витамин В5 0.9%

Витамин В6 0.75%

Витамин В9 0.63%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.67%

Витамин D 0%

Витамин E 0.83%

Биотин 2%

Витамин К 0.46%

Витамин РР 0.5%

Калий 1.63%

Кальций 1.32%

Кремний 82.5%

Магний 1.28%

Натрий 0.4%

Сера 0.73%

Фосфор 0.72%

Хлор 0.21%

Алюминий 21.08%

Железо 1.88%

Йод 0.17%

Кобальт 10%

Литий 1.07%

Марганец 2.55%

Медь 3.16%

Никель 0%

Рубидий 2.3%

Селен 0.18%

Фтор 1.68%

Хром 1%

Цинк 0.2%

Бор 3.85%

Ванадий 11.25%

Молибден 5%

Витамин A 2.22%

Витамин В1 8%

Витамин В2 11.11%

Витамин В4 4.56%

Витамин В5 14.4%

Витамин В6 12%

Витамин В9 10%

Витамин В12 0%

Витамин С 266.67%

Витамин D 0%

Витамин E 13.33%

Биотин 32%

Витамин К 7.33%

Витамин РР 8%

Калий 26%

Кальций 21.1%

Кремний 1320%

Магний 20.5%

Натрий 6.38%

Сера 11.6%

Фосфор 11.5%

Хлор 3.39%

Алюминий 337.33%

Железо 30.07%

Йод 2.67%

Кобальт 160%

Литий 17.14%

Марганец 40.8%

Медь 50.6%

Никель 0%

Рубидий 36.8%

Селен 2.91%

Фтор 26.8%

Хром 16%

Цинк 3.23%

Бор 61.67%

Ванадий 180%

Молибден 80%

Витамин A 0.74%

Витамин В1 2.67%

Витамин В2 3.7%

Витамин В4 1.52%

Витамин В5 4.8%

Витамин В6 4%

Витамин В9 3.33%

Витамин В12 0%

Витамин С 88.89%

Витамин D 0%

Витамин E 4.44%

Биотин 10.67%

Витамин К 2.44%

Витамин РР 2.67%

Калий 8.67%

Кальций 7.03%

Кремний 440%

Магний 6.83%

Натрий 2.13%

Сера 3.87%

Фосфор 3.83%

Хлор 1.13%

Алюминий 112.44%

Железо 10.02%

Йод 0.89%

Кобальт 53.33%

Литий 5.71%

Марганец 13.6%

Медь 16.87%

Никель 0%

Рубидий 12.27%

Селен 0.97%

Фтор 8.93%

Хром 5.33%

Цинк 1.08%

Бор 20.56%

Ванадий 60%

Молибден 26.67%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	20 мкг	900 мкг	0.1	0.7
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.5	2.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.7	3.7
Витамин В4	22.8 мг	500 мг	0.3	1.5
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	0.9	4.8
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	0.8	4
Витамин В9	40 мкг	400 мкг	0.6	3.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	240 мкг	90 мкг	16.7	88.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2 мг	15 мг	0.8	4.4
Биотин	16 мг	50 мг	2	10.7
Витамин К	8.8 мкг	120 мкг	0.5	2.4
Витамин РР	1.6 мг	20 мг	0.5	2.7
Калий	650 мг	2500 мг	1.6	8.7
Кальций	211 мг	1000 мг	1.3	7
Кремний	396 мг	30 мг	82.5	440
Магний	82 мг	400 мг	1.3	6.8
Натрий	83 мг	1300 мг	0.4	2.1
Сера	58 мг	500 мг	0.7	3.9
Фосфор	92 мг	800 мг	0.7	3.8
Хлор	78 мг	2300 мг	0.2	1.1
Алюминий	101.2 мкг	30 мкг	21.1	112.4
Железо	5.4 мг	18 мг	1.9	10
Йод	4 мкг	150 мкг	0.2	0.9
Кобальт	16 мкг	10 мкг	10	53.3
Литий	12 мкг	70 мкг	1.1	5.7
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	2.6	13.6
Медь	506 мкг	1000 мкг	3.2	16.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	73.6 мкг	200 мкг	2.3	12.3
Селен	1.6 мкг	55 мкг	0.2	1
Фтор	1072 мкг	4000 мкг	1.7	8.9
Хром	8 мкг	50 мкг	1	5.3
Цинк	0.4 мг	12 мг	0.2	1.1
Бор	740 мкг	1200 мкг	3.9	20.6
Ванадий	36 мкг	20 мкг	11.3	60
Молибден	56 мкг	70 мкг	5	26.7