Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму готовится быстро и просто, а вкус получается изумительно насыщенным, сладким и освежающим. Натуральный и полезный напиток одинаково вкусен в горячем и охлажденном виде. Мы предлагаем классический рецепт компота из голубики.

Советы по ингредиентам: 

  1. Ингредиенты указаны в расчете на 3-х литровую банку.
  2. По настроению и для разнообразия вкуса в компот можно добавить лимон, свежую мяту, кардамон и гвоздику либо совместить с другими ягодами, к примеру, с алычой, ежевикой, вишней или черникой.

Совет по процессу приготовления: 

Чтобы сохранить целостность ягод, голубику нужно мыть осторожно, не приминая, лучше под душем либо с помощью дуршлага несколько раз окунуть ягодки в таз с водой.

Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Автор рецепта:

Виктория Гунькина

350 рецептов

Виктория Гунькина

1011

0

29

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

146 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

35,5 гр.

Вода

62,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 500,0 гр.

л.
кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.2

1.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.4

1.9

Витамин В4

200 мг

500 мг

1.3

6.7

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

14 мг

15 мг

3.1

15.6

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

4 мг

20 мг

0.7

3.3

Калий

540 мг

2500 мг

0.7

3.6

Кальций

235 мг

1000 мг

0.8

3.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

80 мг

400 мг

0.7

3.3

Натрий

79 мг

1300 мг

0.2

1

Сера

10 мг

500 мг

0.1

0.3

Фосфор

80 мг

800 мг

0.3

1.7

Хлор

14 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

11 мг

18 мг

2

10.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0

0.1

Медь

6 мкг

1000 мкг

0

0.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1000 мкг

4000 мкг

0.8

4.2

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

0.8

3.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму
Голубику перебираем от мусора и промываем. Аккуратно высыпаем на кухонное полотенце, хорошо высушиваем. Банки с крышками моем и стерилизуем.
2
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму
В глубокую кастрюлю добавляем сахар и вливаем воду. После закипания сироп варим на медленном огне в течение 10 минут до полного растворения сахара.
3
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму
В стерилизованные банки помещаем ягоды и заливаем горячим сахарным сиропом.
4
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму
Банки накрываем стерильными крышками и закатываем.
5
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму
Закатки с компотом ставим вверх дном. Укутываем теплым полотенцем или плотным одеялом и оставляем остывать.
6
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму
После того как остынут, банки переворачиваем и храним в холодном темном месте: погребе, подвале или кладовке.
7
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму
Наслаждаемся полезным ароматным компотом. При необходимости сладкий ягодный напиток можно развести водой.

Оценить компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 1 из 7

Голубику перебираем от мусора и промываем. Аккуратно высыпаем на кухонное полотенце, хорошо высушиваем. Банки с крышками моем и стерилизуем.
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 2 из 7

В глубокую кастрюлю добавляем сахар и вливаем воду. После закипания сироп варим на медленном огне в течение 10 минут до полного растворения сахара.
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 3 из 7

В стерилизованные банки помещаем ягоды и заливаем горячим сахарным сиропом.
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 4 из 7

Банки накрываем стерильными крышками и закатываем.
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 5 из 7

Закатки с компотом ставим вверх дном. Укутываем теплым полотенцем или плотным одеялом и оставляем остывать.
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 6 из 7

После того как остынут, банки переворачиваем и храним в холодном темном месте: погребе, подвале или кладовке.
Компот из голубики на 3-х литровую банку на зиму

Шаг 7 из 7

Наслаждаемся полезным ароматным компотом. При необходимости сладкий ягодный напиток можно развести водой.

Сообщить об ошибке