Компот из брусники с апельсином на зиму

Name: Компот из брусники с апельсином на зиму
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Предлагаем вам приготовить целебный напиток по предложенному рецепту: с добавлением цитрусовых, компот получается насыщенным и вкусным. Он хорош для праздничного стола не только в холодном, но и горячем виде.

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

3066

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

90 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

21,9 гр.

Вода

76,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

31.2 мкг

900 мкг

0.2

1.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

1.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.3

1.7

Витамин В4

11.8 мг

500 мг

0.1

0.8

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.4

2.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.2

1.4

Витамин В9

7 мкг

400 мкг

0.1

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

121.5 мкг

90 мкг

7.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.8 мг

15 мг

1.1

6.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.9

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

1.2 мг

20 мг

0.3

Калий

511.3 мг

2500 мг

1.2

6.8

Кальций

165.6 мг

1000 мг

5.5

Кремний

8.4 мг

30 мг

1.6

9.3

Магний

45.7 мг

400 мг

0.7

3.8

Натрий

48.2 мг

1300 мг

0.2

1.2

Сера

22.6 мг

500 мг

0.3

1.5

Фосфор

72.2 мг

800 мг

0.5

Хлор

18.2 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

220.8 мкг

30 мкг

42.3

245.4

Железо

2.5 мг

18 мг

0.8

4.6

Йод

2.8 мкг

150 мкг

0.1

0.6

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

0.8

4.7

Литий

29.3 мкг

70 мкг

2.4

13.9

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.2

Медь

99.8 мкг

1000 мкг

0.6

3.3

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

37.8 мкг

200 мкг

1.1

6.3

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

1023.8 мкг

4000 мкг

1.5

8.5

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.1

0.8

Бор

252 мкг

1200 мкг

1.2

Ванадий

5.6 мкг

20 мкг

1.6

9.3

Молибден

17.2 мкг

70 мкг

1.4

8.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт компота из брусники с апельсином на зиму предельно прост! Для закатки компота нам понадобится 3-литровая банка. Осматриваем ее на наличие трещин или сколов. Если их нет, то банку и крышку сначала очищаем содой, а затем промываем и отправляем на стерилизацию. Банку стерилизуем 20 минут. Крышку ошпариваем кипятком.

Бруснику высыпаем в дуршлаг и тщательно промываем прохладной водой таким образом, чтобы не повредить тонкую кожицу ягод. Чистую и подсохшую бруснику выкладываем в банку.

Вымываем апельсин проточной водой. Обтираем его и нарезаем круглыми ломтиками. Убираем из них косточки. Выкладываем апельсины в банку с брусникой.

Засыпаем в емкость сахар. Затем наливаем очищенную воду в кастрюлю и доводим до кипения. Крутым кипятком заливаем ингредиенты.

Накрываем банку крышкой и закатываем. Переворачиваем дном вверх, укутываем одеялом. Перед тем, как поставить емкость с компотом на хранение в темное, прохладное место, даем ей полностью остыть. Компот должен настояться около двух месяцев.

Приятного аппетита!

Оценить компот из брусники с апельсином на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Компоты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из брусники с апельсином на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из брусники с апельсином на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке