Компот из абрикосов на зиму без стерилизации

Name: Компот из абрикосов на зиму без стерилизации
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Такой компот готовится достаточно просто и быстро. Нет необходимости его предварительно варить и стерилизовать. Нужно лишь правильно подготовить банки, чтобы обеспечить оптимальные условия для хранения напитка и избежать риска порчи. Абрикосы предлагаем сразу очистить от косточек.

Компот из абрикосов на зиму без стерилизации

4927

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

56 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

13,2 гр.

Вода

84,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2670 мкг

900 мкг

13.5

98.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.9

6.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.5

11.1

Витамин В4

28 мг

500 мг

0.3

1.9

Витамин В5

3 мг

5 мг

2.7

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.1

8.3

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.3

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

3.3

24.4

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.2

1.8

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.3

9.2

Витамин РР

8 мг

20 мг

1.8

13.3

Калий

3056 мг

2500 мг

5.6

40.7

Кальций

331 мг

1000 мг

1.5

Кремний

50 мг

30 мг

7.6

55.6

Магний

90 мг

400 мг

7.5

Натрий

41 мг

1300 мг

0.1

1.1

Сера

70 мг

500 мг

0.6

4.7

Фосфор

260 мг

800 мг

1.5

10.8

Хлор

24 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

3640 мкг

30 мкг

551.5

4044.4

Железо

7.6 мг

18 мг

1.9

14.1

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

2.2

Кобальт

20 мкг

10 мкг

9.1

66.7

Литий

30 мкг

70 мкг

1.9

14.3

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

36.9

Медь

1406 мкг

1000 мкг

6.4

46.9

Никель

80 мкг

200 мкг

1.8

13.3

Рубидий

65 мкг

200 мкг

1.5

10.8

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1110 мкг

4000 мкг

1.3

9.3

Хром

10 мкг

50 мкг

0.9

6.7

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.3

2.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16 мкг

70 мкг

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления компота из абрикосов на зиму без стерилизации вкусен! Чтобы компот получился вкусным, отбираем для его приготовления зрелые, качественные плоды. Абрикосы тщательно промываем от загрязнений. Даем лишней влаге стечь.

Каждый абрикос разрезаем на две части и извлекаем косточку.

Банки и крышки предварительно моем проточной водой. Каждую банку устанавливаем над кипящей водой на несколько минут, чтобы пар дезинфицировал поверхность.

Крышки опускаем в кипяток, кипение воды прекращаем, а крышки оставляем на двадцать минут также для дезинфекции. После этого крышки вынимаем и даем им полностью обсохнуть.

Половинки абрикосов раскладываем по банкам. Заливаем их кипятком так, чтобы плоды были полностью покрыты, но не до верха банок. Выдерживаем абрикосы в горячей воде двадцать минут. Затем сливаем воду из банок в отдельную кастрюлю.

В банки к ошпаренным абрикосам добавляем сахарный песок, распределяя равномерно указанное количество сахара на все банки.

Слитую воду в кастрюле доводим до кипения и заливаем ей абрикосы с сахаром в банках. Слегка вращаем банки, чтобы сахар начал растворяться.

Затем доливаем банки кипятком до верха и закатываем стерильными крышками. Накрываем закупоренный компот пледом или одеялом и даем ему медленно остыть, после чего убираем в прохладное темное место для хранения.

Приятного аппетита!

Оценить компот из абрикосов на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Компот из абрикосов без косточек на зиму Абрикосы на зиму Компот из абрикосов без стерилизации на зиму Компот из абрикосов на 3 литровую банку на зиму Компот из абрикосов на 1 литровую банку на зиму Компот из абрикосов Компоты Компот из абрикосов на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из абрикосов на зиму без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из абрикосов на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке