Клюквенный морс из замороженной клюквы

Name: Клюквенный морс из замороженной клюквы
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Клюквенный морс из замороженной клюквы – это прекрасный витаминный напиток. Его можно подавать в любое время года. Чтобы радовать своих близких клюквенным морсом зимой, вам необходимо всего лишь позаботиться о заморозке достаточного количества клюквы.

Автор рецепта:

381 рецепт

Виктория Фролова

513

Кухня

Русская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

40 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

89,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20.2 мкг

900 мкг

0.1

0.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.5

0.8

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.4

0.6

Витамин В4

28.3 мг

500 мг

0.4

0.6

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.6

2.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.6

Витамин В9

10 мкг

400 мкг

0.2

0.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

129 мкг

90 мкг

9.2

14.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.3 мг

15 мг

1.4

2.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

15.3 мкг

120 мкг

0.8

1.3

Витамин РР

1.3 мг

20 мг

0.4

0.7

Калий

636.4 мг

2500 мг

1.6

2.5

Кальций

138.2 мг

1000 мг

0.9

1.4

Кремний

12.9 мг

30 мг

2.8

4.3

Магний

73.2 мг

400 мг

1.2

1.8

Натрий

31.4 мг

1300 мг

0.2

Сера

34.3 мг

500 мг

0.4

0.7

Фосфор

65.2 мг

800 мг

0.5

0.8

Хлор

38.3 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

365.1 мкг

30 мкг

121.7

Железо

2.6 мг

18 мг

0.9

1.4

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.2

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

3.7

5.7

Литий

39.8 мкг

70 мкг

3.6

5.7

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.6

5.7

Медь

282.8 мкг

1000 мкг

1.8

2.8

Никель

51.6 мкг

200 мкг

1.7

2.6

Рубидий

169.8 мкг

200 мкг

5.4

8.5

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

1053.8 мкг

4000 мкг

1.7

2.6

Хром

0.5 мкг

50 мкг

0.1

Цинк

0.6 мг

12 мг

0.3

0.5

Бор

612 мкг

1200 мкг

3.3

5.1

Ванадий

23.5 мкг

20 мкг

7.5

11.7

Молибден

32.2 мкг

70 мкг

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Замороженную клюкву выложите на дуршлаг и обдайте холодной водой. Затем оставьте ягоды при комнатной температуре на 40-60 минут. Дуршлаг установите над глубокой емкостью, куда будет стекать сок.