Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы сделает ваше блюдо невероятно вкусным, сочным и аппетитным, при этом придаст рыбным кусочкам привлекательную золотистую корочку. Приготовить кляр в домашних условиях очень просто. Используйте для этого наш проверенный пошаговый рецепт.

Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Автор рецепта:

Елена Сазонова

307 рецептов

Елена Сазонова

636

0

60

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

6

Калорийность

242 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

31,1 гр.

Вода

36,4 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 40,8 гр.

шт.
ст.л.
ст.л.
мл.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

328.1 мкг

900 мкг

14.9

6.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

3.2

1.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

12.4

5.1

Витамин В4

282.7 мг

500 мг

23.1

9.4

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

12.1

4.9

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

4.6

1.9

Витамин В9

10.3 мкг

400 мкг

1.1

0.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

7.8

3.2

Витамин С

6.2 мкг

90 мкг

2.8

1.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

9.9

4

Витамин E

8.8 мг

15 мг

24

9.8

Биотин

22.2 мг

50 мг

18.1

7.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

0

Витамин РР

5 мг

20 мг

10.1

4.1

Калий

323.4 мг

2500 мг

5.3

2.2

Кальций

129.1 мг

1000 мг

5.3

2.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

46.3 мг

400 мг

4.7

1.9

Натрий

998.2 мг

1300 мг

31.3

12.8

Сера

196.9 мг

500 мг

16.1

6.6

Фосфор

264.1 мг

800 мг

13.5

5.5

Хлор

1256.9 мг

2300 мг

22.3

9.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

5.9 мг

18 мг

13.4

5.5

Йод

22 мкг

150 мкг

6

2.4

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

46

18.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

15.4

6.3

Медь

149.2 мкг

1000 мкг

6.1

2.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

34.9 мкг

55 мкг

25.9

10.6

Фтор

61.6 мкг

4000 мкг

0.6

0.3

Хром

4.4 мкг

50 мкг

3.6

1.5

Цинк

1.5 мг

12 мг

5

2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

8.6 мкг

70 мкг

5

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы
Разбиваем в глубокую миску куриные яйца и взбалтываем их вилкой или венчиком для соединения белков с желтками.
3
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы
Добавляем в яичную смесь две столовые ложки майонеза.
4
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы
Вливаем указанное количество воды. Используйте остывшую кипяченую воду.
5
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы
Также добавляем соль, специи для рыбы и черный молотый перец. Вымешиваем до однородности и постепенно подсыпаем муку.
6
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы
Вымешиваем заготовку до исчезновения комочков и полной однородности.
7
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы. Используйте, чтобы приготовить аппетитную хрустящую рыбу!

Оценить кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые продукты по списку.
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Шаг 2 из 7

Разбиваем в глубокую миску куриные яйца и взбалтываем их вилкой или венчиком для соединения белков с желтками.
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Шаг 3 из 7

Добавляем в яичную смесь две столовые ложки майонеза.
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Шаг 4 из 7

Вливаем указанное количество воды. Используйте остывшую кипяченую воду.
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Шаг 5 из 7

Также добавляем соль, специи для рыбы и черный молотый перец. Вымешиваем до однородности и постепенно подсыпаем муку.
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Шаг 6 из 7

Вымешиваем заготовку до исчезновения комочков и полной однородности.
Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы

Шаг 7 из 7

Кляр из майонеза, яиц и муки для рыбы. Используйте, чтобы приготовить аппетитную хрустящую рыбу!

Сообщить об ошибке