Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму – простой рецепт, который легко станет одним из ваших любимых. По нему вы приготовите невероятно вкусный и натуральный соус, который дополнит ваши домашние и праздничные угощения. Обязательно попробуйте заготовить на зиму!

Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

232

0

0

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

1

Калорийность

39 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

9,5 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1180,3 гр.

кг
головка
шт.
гр.
гр.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1800.1 мкг

900 мкг

16.9

200

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.4

39.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.7

43.6

Витамин В4

37.2 мг

500 мг

0.6

7.4

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.9

10.3

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

6.1

72.5

Витамин В9

46.2 мкг

400 мкг

1

11.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

322.4 мкг

90 мкг

30.4

358.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

13.6 мг

15 мг

7.7

91

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

116.4 мкг

120 мкг

8.2

97

Витамин РР

10.7 мг

20 мг

4.5

53.5

Калий

3518.9 мг

2500 мг

11.9

140.8

Кальций

353.6 мг

1000 мг

3

35.4

Кремний

75.2 мг

30 мг

21.3

250.8

Магний

94 мг

400 мг

2

23.5

Натрий

9854.2 мг

1300 мг

64.2

758

Сера

173.9 мг

500 мг

2.9

34.8

Фосфор

562.8 мг

800 мг

6

70.4

Хлор

15523.7 мг

2300 мг

57.2

674.9

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

381.3

4500

Железо

7.9 мг

18 мг

3.7

43.7

Йод

25.5 мкг

150 мкг

1.4

17

Кобальт

19.2 мкг

10 мкг

16.2

191.5

Литий

209.1 мкг

70 мкг

25.3

298.7

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

6.9

81.7

Медь

966.6 мкг

1000 мкг

8.2

96.7

Никель

7 мкг

200 мкг

0.3

3.5

Рубидий

270 мкг

200 мкг

11.4

135

Селен

17.1 мкг

55 мкг

2.6

31.1

Фтор

170.5 мкг

4000 мкг

0.4

4.3

Хром

1.3 мкг

50 мкг

0.2

2.7

Цинк

3.8 мг

12 мг

2.7

31.4

Бор

1800.2 мкг

1200 мкг

12.7

150

Ванадий

40 мкг

20 мкг

17

200.2

Молибден

97.6 мкг

70 мкг

11.8

139.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму
Промываем помидоры, разделяем их на половинки или четвертинки. Перекладываем их в кастрюлю, вливаем немного воды и томим 30 минут под крышкой.
2
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму
Измельчаем острый перец и очищаем зубчики чеснока.
3
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму
Чеснок растираем с перцем в ступке.
4
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму
Пропаренные помидоры растираем через мелкое металлическое сито.
5
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму
В полученную томатную смесь отправляем измельченный чеснок с острым перцем.
6
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму
Сюда выкладываем соль, сахар и паприку. Провариваем до нужной густоты.
7
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму
Разливаем продукт по чистым банкам. Ставим их в кастрюлю с кипящей водой, на дно стелем полотенце и стерилизуем 15 минут. После закрываем крышками и остужаем.
8
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму по простому рецепту готов!

Оценить кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Шаг 1 из 8

Промываем помидоры, разделяем их на половинки или четвертинки. Перекладываем их в кастрюлю, вливаем немного воды и томим 30 минут под крышкой.
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Шаг 2 из 8

Измельчаем острый перец и очищаем зубчики чеснока.
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Шаг 3 из 8

Чеснок растираем с перцем в ступке.
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Шаг 4 из 8

Пропаренные помидоры растираем через мелкое металлическое сито.
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Шаг 5 из 8

В полученную томатную смесь отправляем измельченный чеснок с острым перцем.
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Шаг 6 из 8

Сюда выкладываем соль, сахар и паприку. Провариваем до нужной густоты.
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Шаг 7 из 8

Разливаем продукт по чистым банкам. Ставим их в кастрюлю с кипящей водой, на дно стелем полотенце и стерилизуем 15 минут. После закрываем крышками и остужаем.
Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму

Шаг 8 из 8

Кетчуп из помидоров без уксуса на зиму по простому рецепту готов!

Сообщить об ошибке