Картошка с салом

Картошка с салом – это оригинальное по вкусу и простое в исполнении блюдо для домашнего или праздничного стола. Готовый продукт можно использовать в качестве яркой закуски или гарнира. Для приготовления используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей подборки.

Картошка с салом

Автор рецепта:

Виктория Лазарева

355 рецептов

Виктория Лазарева

757

0

26

0

Кухня

Украинская

Время готовки

65 мин.

Порции

3

Калорийность

318 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

29,6 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

55,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 122,7 гр.

шт.
гр.
ч.л.
ч.л.
зуб.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

47.9 мкг

900 мкг

1.4

1.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.1

1.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.4

1.7

Витамин В4

1 мг

500 мг

0.1

0.1

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.3

0.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.7

2

Витамин В9

15.1 мкг

400 мкг

1

1.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

8.1 мкг

90 мкг

2.4

3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3.5 мг

15 мг

6.4

7.8

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

9.1 мкг

120 мкг

2.1

2.5

Витамин РР

0.5 мг

20 мг

0.7

0.8

Калий

91 мг

2500 мг

1

1.2

Кальций

28.1 мг

1000 мг

0.8

0.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

6.2 мг

400 мг

0.4

0.5

Натрий

27.5 мг

1300 мг

0.6

0.7

Сера

3.1 мг

500 мг

0.2

0.2

Фосфор

23.2 мг

800 мг

0.8

1

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.7 мг

18 мг

1.1

1.3

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

1

1.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

2

2.4

Медь

18.3 мкг

1000 мкг

0.5

0.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.3

0.3

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.3

0.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка с салом
Картофель очищаем от кожуры, промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
2
Картошка с салом
Каждую картофелину нарезаем кружочками равной толщины.
3
Картошка с салом
Подготовим три листа фольги под наше угощение. На один лист кладем одну картофелину. Ставим кружочки и между ними размещаем куски свежего сала. Солим по вкусу.
4
Картошка с салом
Также картошку с салом посыпаем специями и дополняем пластинками чеснока. Поливаем оливковым маслом.
5
Картошка с салом
Дальше каждую заготовку плотно заворачиваем в фольгу и отправляем в форму для запекания.
6
Картошка с салом
Запекаем угощение 50 минут при температуре 180°.
7
Картошка с салом
Картошка с салом готова. Можно подавать к столу!

Оценить картошка с салом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка с салом

Шаг 1 из 7

Картофель очищаем от кожуры, промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
Картошка с салом

Шаг 2 из 7

Каждую картофелину нарезаем кружочками равной толщины.
Картошка с салом

Шаг 3 из 7

Подготовим три листа фольги под наше угощение. На один лист кладем одну картофелину. Ставим кружочки и между ними размещаем куски свежего сала. Солим по вкусу.
Картошка с салом

Шаг 4 из 7

Также картошку с салом посыпаем специями и дополняем пластинками чеснока. Поливаем оливковым маслом.
Картошка с салом

Шаг 5 из 7

Дальше каждую заготовку плотно заворачиваем в фольгу и отправляем в форму для запекания.
Картошка с салом

Шаг 6 из 7

Запекаем угощение 50 минут при температуре 180°.
Картошка с салом

Шаг 7 из 7

Картошка с салом готова. Можно подавать к столу!

Сообщить об ошибке