Картошка с мясом и сыром в духовке

Картошка с мясом и сыром в духовке – это невероятно вкусное и питательное блюдо для вашего домашнего обеда, ужина или праздника. Приготовить такое интересное угощение не составит особого труда. Для этого воспользуйтесь проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Картошка с мясом и сыром в духовке

Автор рецепта:

Виктория Гунькина

350 рецептов

Виктория Гунькина

451

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин.

Порции

4

Калорийность

220 ккал

Белки

18,0 гр.

Жиры

12,9 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

101,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 606,0 гр.

гр.
кг
шт.
гр.
ст.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4709 мкг

900 мкг

21.6

130.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.6

15.8

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

8.2

49.7

Витамин В4

911.4 мг

500 мг

7.5

45.6

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

5.8

35.4

Витамин В6

5.3 мг

2 мг

10.9

66.3

Витамин В9

224.3 мкг

400 мкг

2.3

14

Витамин В12

36.9 мкг

3 мкг

50.7

307.3

Витамин С

32.4 мкг

90 мкг

1.5

9

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

1.5

9

Витамин E

14.2 мг

15 мг

3.9

23.7

Биотин

43.9 мг

50 мг

3.6

22

Витамин К

4 мкг

120 мкг

0.1

0.8

Витамин РР

121.2 мг

20 мг

25

151.5

Калий

4404.5 мг

2500 мг

7.3

44

Кальций

4401.7 мг

1000 мг

18.2

110

Кремний

11.3 мг

30 мг

1.5

9.4

Магний

593.3 мг

400 мг

6.1

37.1

Натрий

5134.4 мг

1300 мг

16.3

98.7

Сера

4160.6 мг

500 мг

34.3

208

Фосфор

5216.3 мг

800 мг

26.9

163

Хлор

927.3 мг

2300 мг

1.7

10.1

Алюминий

1231.9 мкг

30 мкг

169.4

1026.6

Железо

42.9 мг

18 мг

9.8

59.6

Йод

111.6 мкг

150 мкг

3.1

18.6

Кобальт

102.5 мкг

10 мкг

42.3

256.3

Литий

2.7 мкг

70 мкг

0.2

1

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.1

19

Медь

2848.8 мкг

1000 мкг

11.8

71.2

Никель

118.4 мкг

200 мкг

2.4

14.8

Рубидий

1239.6 мкг

200 мкг

25.6

155

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.1

0.7

Фтор

934.3 мкг

4000 мкг

1

5.8

Хром

112.3 мкг

50 мкг

9.3

56.2

Цинк

59.5 мг

12 мг

20.4

123.9

Бор

600 мкг

1200 мкг

2.1

12.5

Ванадий

39.6 мкг

20 мкг

8.2

49.5

Молибден

160.4 мкг

70 мкг

9.5

57.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картошка с мясом и сыром в духовке
Очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими колечками.
2
Картошка с мясом и сыром в духовке
Очищаем картофель, промываем его под водой и нарезаем кусочками равной толщины.
3
Картошка с мясом и сыром в духовке
Мясо также необходимо промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем нарезаем его пластинами.
4
Картошка с мясом и сыром в духовке
Каждую пластинку мяса отбиваем кухонным молотком, после солим и перчим со всех сторон.
5
Картошка с мясом и сыром в духовке
Форму для запекания обмазываем растительным маслом и на дно выкладываем одну третью часть картофеля. Закрываем картофельный слой половиной лука. Солим овощи.
6
Картошка с мясом и сыром в духовке
Теперь сюда выкладываем слой из половины мяса.
7
Картошка с мясом и сыром в духовке
Снова повторяем слои из картошки и лука, солим по вкусу.
8
Картошка с мясом и сыром в духовке
Выкладываем мясной слой.
9
Картошка с мясом и сыром в духовке
Закрываем это все оставшимся картофелем.
10
Картошка с мясом и сыром в духовке
Теперь натираем сыр на терке. После перемешиваем его со сметаной и сливками.
11
Картошка с мясом и сыром в духовке
Обмазываем наше блюдо сырной заготовкой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 1 час. Все это время готовим с фольгой. Затем фольгу убираем и запекаем еще 10 минут.
12
Картошка с мясом и сыром в духовке
Картошка с мясом и сыром в духовке готова. Подавайте к столу!

Оценить картошка с мясом и сыром в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 1 из 12

Очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими колечками.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 2 из 12

Очищаем картофель, промываем его под водой и нарезаем кусочками равной толщины.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 3 из 12

Мясо также необходимо промыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Затем нарезаем его пластинами.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 4 из 12

Каждую пластинку мяса отбиваем кухонным молотком, после солим и перчим со всех сторон.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 5 из 12

Форму для запекания обмазываем растительным маслом и на дно выкладываем одну третью часть картофеля. Закрываем картофельный слой половиной лука. Солим овощи.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 6 из 12

Теперь сюда выкладываем слой из половины мяса.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 7 из 12

Снова повторяем слои из картошки и лука, солим по вкусу.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 8 из 12

Выкладываем мясной слой.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 9 из 12

Закрываем это все оставшимся картофелем.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 10 из 12

Теперь натираем сыр на терке. После перемешиваем его со сметаной и сливками.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 11 из 12

Обмазываем наше блюдо сырной заготовкой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 1 час. Все это время готовим с фольгой. Затем фольгу убираем и запекаем еще 10 минут.
Картошка с мясом и сыром в духовке

Шаг 12 из 12

Картошка с мясом и сыром в духовке готова. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке