Рубрики
Окрошка

Картофельные маффины с сыром

0
5208

Хочу поделиться одним из любимых рецептов закусочных маффинов. Картофельные маффины с сыром прекрасно разнообразят ваше повседневное меню, а также могут стать замечательным вариантом гарнира для праздничного торжества.

Кухня Американская
Время готовки 40 мин.
Порции 6
Калорийность 159 ккал 1393 ккал 232 ккал
Белки 7,9 гр. 69,6 гр. 11,6 гр.
Жиры 9,2 гр. 81,0 гр. 13,5 гр.
Углеводы 10,6 гр. 93,2 гр. 15,5 гр.
Вода 67,5 гр. 591,8 гр. 98,6 гр.
Пищевые волокна 1,9 гр. 16,4 гр. 2,7 гр.
Картофельные маффины с сыром
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Картофельные маффины с сыром
Готовить картофельные маффины с сыром просто! Заранее позаботьтесь о том, чтобы у вас было приготовлено картофельное пюре. Лучше всего сварить пюре с вечера. Картофель тщательно вымойте и очистите от кожуры. Отварите в большом количестве подсоленной воды до готовности. Затем разомните картофелемялкой или взбейте блендером. Твердый сыр натрите на крупной терке.
шаг 2 из 7
Картофельные маффины с сыром
В глубокую миску разбейте куриные яйца, добавьте необходимое количество сметаны. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью миксера или венчика.
шаг 3 из 7
Картофельные маффины с сыром
Во взбитую яичную массу добавьте черный молотый перец, сухой тимьян и мускатный орех. По желанию посолите, и добавьте натертый сыр. Тщательно перемешайте.
шаг 4 из 7
Картофельные маффины с сыром
Картофельное пюре у меня было готовое и стояло в холодильнике, поэтому я его сначала размяла столовой ложкой, а затем взбила погружным блендером. Если у вас также имеется готовое пюре, взбейте его погружным блендером до пышной консистенции.
шаг 5 из 7
Картофельные маффины с сыром
В размятое пюре добавьте яично-сырную массу и тщательно перемешайте до однородной гладкой консистенции.
шаг 6 из 7
Картофельные маффины с сыром
Металлические формочки смажьте небольшим количеством сливочного масла, а затем заполните приготовленной массой. Формочки поместите в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Выпекайте маффины приблизительно 20-25 минут. По истечении времени осторожно, чтобы не обжечь руки, извлеките маффины. Горячие маффины немного остудите, а затем извлеките из металлических формочек.
шаг 7 из 7
Картофельные маффины с сыром
Картофельные маффины с сыром выложите на блюдо и подавайте на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 10.13%
Витамин В1 5.77%
Витамин В2 9.34%
Витамин В4 9.05%
Витамин В5 5.44%
Витамин В6 2.65%
Витамин В9 1.58%
Витамин В12 8.77%
Витамин С 7.68%
Витамин D 3.68%
Витамин E 1.44%
Биотин 5.72%
Витамин К 1%
Витамин РР 7.24%
Калий 13.44%
Кальций 21.22%
Кремний 0%
Магний 7.71%
Натрий 25.3%
Сера 21.73%
Фосфор 16.92%
Хлор 0.85%
Алюминий 0%
Железо 8.29%
Йод 1.67%
Кобальт 12.54%
Литий 0%
Марганец 10.87%
Медь 6.99%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 12.74%
Фтор 0.18%
Хром 1%
Цинк 5.35%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.08%
Витамин A 88.84%
Витамин В1 50.64%
Витамин В2 81.92%
Витамин В4 79.34%
Витамин В5 47.72%
Витамин В6 23.2%
Витамин В9 13.88%
Витамин В12 76.93%
Витамин С 67.36%
Витамин D 32.3%
Витамин E 12.64%
Биотин 50.2%
Витамин К 8.8%
Витамин РР 63.48%
Калий 117.91%
Кальций 186.06%
Кремний 0%
Магний 67.6%
Натрий 221.88%
Сера 190.61%
Фосфор 148.36%
Хлор 7.46%
Алюминий 0%
Железо 72.68%
Йод 14.67%
Кобальт 110%
Литий 0%
Марганец 95.34%
Медь 61.28%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 111.72%
Фтор 1.56%
Хром 8.8%
Цинк 46.9%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 9.43%
Витамин A 14.81%
Витамин В1 8.44%
Витамин В2 13.65%
Витамин В4 13.22%
Витамин В5 7.95%
Витамин В6 3.87%
Витамин В9 2.31%
Витамин В12 12.82%
Витамин С 11.23%
Витамин D 5.38%
Витамин E 2.11%
Биотин 8.37%
Витамин К 1.47%
Витамин РР 10.58%
Калий 19.65%
Кальций 31.01%
Кремний 0%
Магний 11.27%
Натрий 36.98%
Сера 31.77%
Фосфор 24.73%
Хлор 1.24%
Алюминий 0%
Железо 12.11%
Йод 2.44%
Кобальт 18.33%
Литий 0%
Марганец 15.89%
Медь 10.21%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 18.62%
Фтор 0.26%
Хром 1.47%
Цинк 7.82%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 1.57%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 799.6 мкг 900 мкг 10.1 14.8
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 5.8 8.4
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 9.3 13.7
Витамин В4 396.7 мг 500 мг 9 13.2
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 5.4 8
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.6 3.9
Витамин В9 55.5 мкг 400 мкг 1.6 2.3
Витамин В12 2.3 мкг 3 мкг 8.8 12.8
Витамин С 60.6 мкг 90 мкг 7.7 11.2
Витамин D 3.2 мкг 10 мкг 3.7 5.4
Витамин E 1.9 мг 15 мг 1.4 2.1
Биотин 25.1 мг 50 мг 5.7 8.4
Витамин К 10.6 мкг 120 мкг 1 1.5
Витамин РР 12.7 мг 20 мг 7.2 10.6
Калий 2947.8 мг 2500 мг 13.4 19.7
Кальций 1860.6 мг 1000 мг 21.2 31
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 270.4 мг 400 мг 7.7 11.3
Натрий 2884.5 мг 1300 мг 25.3 37
Сера 953.1 мг 500 мг 21.7 31.8
Фосфор 1186.9 мг 800 мг 16.9 24.7
Хлор 171.6 мг 2300 мг 0.9 1.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 13.1 мг 18 мг 8.3 12.1
Йод 22 мкг 150 мкг 1.7 2.4
Кобальт 11 мкг 10 мкг 12.5 18.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 10.9 15.9
Медь 612.8 мкг 1000 мкг 7 10.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 61.4 мкг 55 мкг 12.7 18.6
Фтор 62.2 мкг 4000 мкг 0.2 0.3
Хром 4.4 мкг 50 мкг 1 1.5
Цинк 5.6 мг 12 мг 5.3 7.8
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 1.1 1.6
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля