Картофельные котлеты в духовке

Картофельные котлеты в духовке – это оригинальная кулинарная идея для вашего домашнего обеда, ужина или перекуса. Такие котлеты порадуют интересным вкусом, удивительной сочностью и питательными качествами. Для приготовления берите на заметку наш пошаговый рецепт.

Совет по приготовлению:

Если картофельное тесто на котлеты выйдет слишком жидким, можно добавить в него муку.

Картофельные котлеты в духовке

Автор рецепта:

14

0

18

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

4

Калорийность

182 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

65,5 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 158,5 гр.

гр.
шт.
шт.
щепотка
щепотка
по вкусу
гр.
по желанию
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1085.8 мкг

900 мкг

19

30.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.4

8.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

12.3

19.4

Витамин В4

140.9 мг

500 мг

4.4

7

Витамин В5

2 мг

5 мг

6.2

9.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.3

5.3

Витамин В9

39.4 мкг

400 мкг

1.6

2.5

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

4.1

6.6

Витамин С

16.1 мкг

90 мкг

2.8

4.5

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

4.1

6.5

Витамин E

10.5 мг

15 мг

11

17.5

Биотин

18.3 мг

50 мг

5.8

9.2

Витамин К

31.2 мкг

120 мкг

4.1

6.5

Витамин РР

7.6 мг

20 мг

6

9.5

Калий

2329.6 мг

2500 мг

14.7

23.3

Кальций

1194.4 мг

1000 мг

18.8

29.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

168.3 мг

400 мг

6.6

10.5

Натрий

2982.5 мг

1300 мг

36.2

57.4

Сера

756.9 мг

500 мг

23.9

37.8

Фосфор

1331.8 мг

800 мг

26.3

41.6

Хлор

3482.7 мг

2300 мг

23.9

37.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.3 мг

18 мг

6.4

10.2

Йод

11 мкг

150 мкг

1.2

1.8

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

8.9

14.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.4

3.8

Медь

214.7 мкг

1000 мкг

3.4

5.4

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

17.1 мкг

55 мкг

4.9

7.8

Фтор

30.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.7

1.1

Цинк

6.8 мг

12 мг

8.9

14.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

4.4 мкг

70 мкг

1

1.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Картофельные котлеты в духовке
Заранее сварим картофельное пюре. Выкладываем его в глубокую емкость. Продукт должен быть холодным.
2
Картофельные котлеты в духовке
Плавленый сырок натираем на мелкой или средней терке.
3
Картофельные котлеты в духовке
Выкладываем тертый сырок в миску с пюре. Сюда же разбиваем куриное яйцо.
4
Картофельные котлеты в духовке
Добавляем сюда соль, сушеные базилик и томаты, и чеснок. Также можно добавить и другие специи по вашему вкусу.
5
Картофельные котлеты в духовке
Хорошенько все перемешиваем и из полученной массы лепим аккуратные котлеты. Выкладываем их в форму для запекания, обмазанную растительным маслом.
6
Картофельные котлеты в духовке
Сверху котлеты дополнительно можно посыпать ароматными специями. Запекаем около 25-30 минут при температуре 180 градусов.
7
Картофельные котлеты в духовке
Картофельные котлеты в духовке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить картофельные котлеты в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Картофельные котлеты в духовке

Шаг 1 из 7

Заранее сварим картофельное пюре. Выкладываем его в глубокую емкость. Продукт должен быть холодным.
Картофельные котлеты в духовке

Шаг 2 из 7

Плавленый сырок натираем на мелкой или средней терке.
Картофельные котлеты в духовке

Шаг 3 из 7

Выкладываем тертый сырок в миску с пюре. Сюда же разбиваем куриное яйцо.
Картофельные котлеты в духовке

Шаг 4 из 7

Добавляем сюда соль, сушеные базилик и томаты, и чеснок. Также можно добавить и другие специи по вашему вкусу.
Картофельные котлеты в духовке

Шаг 5 из 7

Хорошенько все перемешиваем и из полученной массы лепим аккуратные котлеты. Выкладываем их в форму для запекания, обмазанную растительным маслом.
Картофельные котлеты в духовке

Шаг 6 из 7

Сверху котлеты дополнительно можно посыпать ароматными специями. Запекаем около 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Картофельные котлеты в духовке

Шаг 7 из 7

Картофельные котлеты в духовке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке