Рубрики
Рецепты на Новый год

Картофельная запеканка с грибами и помидорами

0
5867

С большой уверенностью можно говорить о том, что картофель является одним из немногих продуктов, которые никогда не надоедают. Возможно, весь секрет заключается в том, что блюд из картофеля насчитывается больше сотни. Предлагаем вашему вниманию полюбившееся всеми блюдо- картофельную запеканку с грибами.

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 8
Калорийность 195 ккал 2300 ккал 288 ккал
Белки 11,7 гр. 138,3 гр. 17,3 гр.
Жиры 12,7 гр. 149,9 гр. 18,7 гр.
Углеводы 7,2 гр. 84,7 гр. 10,6 гр.
Вода 44,7 гр. 527,9 гр. 66,0 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 8,2 гр. 1,0 гр.
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Рецепт картофельной запеканки с грибами и помидорами прост в приготовлении! Моем и очищаем картофель, нарезаем кружочками. Две нарезанные картофелины укладываем в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Картофель солим и перчим.
шаг 2 из 8
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Следующим слоем укладываем фарш.
шаг 3 из 8
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Фарш нужно немного посолить и поперчить. Очищенный лук нарезаем полукольцами и его ½ часть выкладываем поверх фарша.
шаг 4 из 8
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Моем и нарезаем полукольцами помидоры. Укладываем на слой лука.
шаг 5 из 8
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Промываем грибы, нарезаем их пластинами и выкладываем следующим слоем и посыпаем солью.
шаг 6 из 8
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Далее вымытый и нарезанный в произвольном порядке болгарский перец укладываем поверх грибов.
шаг 7 из 8
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Оставшуюся половину лука выкладываем следующим слоем. Все необходимо посолить и поперчить.
шаг 8 из 8
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Последним слоем выкладываем картофель. Запеканку нужно полить молоком либо сметаной. Далее запеканка должна отправиться в духовку, разогретую до 170 градусов на 40 минут. Готовую запеканку посыпьте натертым сыром. Дайте сыру расплавиться. Теперь блюдо готово.

Витамины и минералы
Витамин A 7.37%
Витамин В1 2.44%
Витамин В2 8.57%
Витамин В4 0.92%
Витамин В5 2.64%
Витамин В6 2.3%
Витамин В9 0.74%
Витамин В12 10.16%
Витамин С 10.53%
Витамин D 1.28%
Витамин E 0.6%
Биотин 0.16%
Витамин К 0.91%
Витамин РР 4.95%
Калий 3.59%
Кальций 30.68%
Кремний 4.54%
Магний 3.8%
Натрий 47.79%
Сера 19.64%
Фосфор 25.83%
Хлор 13.45%
Алюминий 141.5%
Железо 3.12%
Йод 1.1%
Кобальт 6.39%
Литий 5.05%
Марганец 1.59%
Медь 2.35%
Никель 0.2%
Рубидий 20.99%
Селен 10.53%
Фтор 0.1%
Хром 0.66%
Цинк 6.64%
Бор 2.39%
Ванадий 1.27%
Молибден 1.62%
Витамин A 87.09%
Витамин В1 28.83%
Витамин В2 101.35%
Витамин В4 10.84%
Витамин В5 31.15%
Витамин В6 27.17%
Витамин В9 8.79%
Витамин В12 120.15%
Витамин С 124.45%
Витамин D 15.1%
Витамин E 7.08%
Биотин 1.86%
Витамин К 10.75%
Витамин РР 58.46%
Калий 42.4%
Кальций 362.66%
Кремний 53.67%
Магний 44.88%
Натрий 564.91%
Сера 232.11%
Фосфор 305.31%
Хлор 158.95%
Алюминий 1672.5%
Железо 36.89%
Йод 12.99%
Кобальт 75.58%
Литий 59.68%
Марганец 18.78%
Медь 27.76%
Никель 2.4%
Рубидий 248.13%
Селен 124.45%
Фтор 1.15%
Хром 7.79%
Цинк 78.52%
Бор 28.29%
Ванадий 15%
Молибден 19.14%
Витамин A 10.89%
Витамин В1 3.6%
Витамин В2 12.67%
Витамин В4 1.36%
Витамин В5 3.89%
Витамин В6 3.4%
Витамин В9 1.1%
Витамин В12 15.02%
Витамин С 15.56%
Витамин D 1.89%
Витамин E 0.88%
Биотин 0.23%
Витамин К 1.34%
Витамин РР 7.31%
Калий 5.3%
Кальций 45.33%
Кремний 6.71%
Магний 5.61%
Натрий 70.61%
Сера 29.01%
Фосфор 38.16%
Хлор 19.87%
Алюминий 209.06%
Железо 4.61%
Йод 1.62%
Кобальт 9.45%
Литий 7.46%
Марганец 2.35%
Медь 3.47%
Никель 0.3%
Рубидий 31.02%
Селен 15.56%
Фтор 0.14%
Хром 0.97%
Цинк 9.81%
Бор 3.54%
Ванадий 1.88%
Молибден 2.39%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 783.8 мкг 900 мкг 7.4 10.9
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.4 3.6
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 8.6 12.7
Витамин В4 54.2 мг 500 мг 0.9 1.4
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 2.6 3.9
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.3 3.4
Витамин В9 35.2 мкг 400 мкг 0.7 1.1
Витамин В12 3.6 мкг 3 мкг 10.2 15
Витамин С 112 мкг 90 мкг 10.5 15.6
Витамин D 1.5 мкг 10 мкг 1.3 1.9
Витамин E 1.1 мг 15 мг 0.6 0.9
Биотин 0.9 мг 50 мг 0.2 0.2
Витамин К 12.9 мкг 120 мкг 0.9 1.3
Витамин РР 11.7 мг 20 мг 4.9 7.3
Калий 1060.1 мг 2500 мг 3.6 5.3
Кальций 3626.6 мг 1000 мг 30.7 45.3
Кремний 16.1 мг 30 мг 4.5 6.7
Магний 179.5 мг 400 мг 3.8 5.6
Натрий 7343.9 мг 1300 мг 47.8 70.6
Сера 1160.6 мг 500 мг 19.6 29
Фосфор 2442.5 мг 800 мг 25.8 38.2
Хлор 3656 мг 2300 мг 13.4 19.9
Алюминий 501.8 мкг 30 мкг 141.5 209.1
Железо 6.6 мг 18 мг 3.1 4.6
Йод 19.5 мкг 150 мкг 1.1 1.6
Кобальт 7.6 мкг 10 мкг 6.4 9.4
Литий 41.8 мкг 70 мкг 5 7.5
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 1.6 2.3
Медь 277.6 мкг 1000 мкг 2.3 3.5
Никель 4.8 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 496.3 мкг 200 мкг 21 31
Селен 68.4 мкг 55 мкг 10.5 15.6
Фтор 46.2 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 3.9 мкг 50 мкг 0.7 1
Цинк 9.4 мг 12 мг 6.6 9.8
Бор 339.5 мкг 1200 мкг 2.4 3.5
Ванадий 3 мкг 20 мкг 1.3 1.9
Молибден 13.4 мкг 70 мкг 1.6 2.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля