Рубрики
Рецепты на Новый год

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

0
8989

Простой, быстрый и вкусный обед для всей семьи – мечта каждой хозяйки, которую вполне возможно осуществить. В этом поможет рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, никого не оставит равнодушным.

Кухня Восточноевропейская
Время готовки 70 мин.
Порции 6
Калорийность 205 ккал 2573 ккал 429 ккал
Белки 7,4 гр. 92,7 гр. 15,5 гр.
Жиры 15,6 гр. 196,1 гр. 32,7 гр.
Углеводы 5,9 гр. 73,8 гр. 12,3 гр.
Вода 34,7 гр. 435,6 гр. 72,6 гр.
Пищевые волокна 0,6 гр. 7,7 гр. 1,3 гр.
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 3
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Для того чтобы приготовить картофельную запеканку с фаршем и грибами, фарш солим, добавляем в него специи по вкусу. Грибы нарезаем небольшими ломтиками, смешиваем грибы с фаршем. Картофель моем, очищаем, нарезаем небольшими брусочками, лук нарезаем кольцами. Сыр натираем на крупной терке. ля соуса смешиваем сметану с майонезом, вбиваем туда яйцо, пропущенный через пресс чеснок, солим, перчим, по желанию добавляем зелень.
шаг 2 из 3
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем половину картофеля, солим, перчим, далее отправляем лук. На лук выкладываем фарш с грибами, сверху запеканку посыпаем сыром.
шаг 3 из 3
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Самым последним слоем выкладываем оставшуюся половину картофеля сверху заливаем запеканку с фаршем и грибами подготовленным соусом. Запекаем блюдо в духовке 50 минут при температуре 180 градусов. надеемся, это блюдо станет вашим коронным!

Витамины и минералы
Витамин A 5.75%
Витамин В1 2.55%
Витамин В2 8.84%
Витамин В4 5.02%
Витамин В5 2.05%
Витамин В6 1.8%
Витамин В9 0.94%
Витамин В12 6.45%
Витамин С 2.54%
Витамин D 1.89%
Витамин E 16.77%
Биотин 2.63%
Витамин К 0.59%
Витамин РР 10.61%
Калий 3.79%
Кальций 11.72%
Кремний 1.33%
Магний 3.3%
Натрий 39.8%
Сера 8.28%
Фосфор 13.82%
Хлор 12.8%
Алюминий 106.24%
Железо 4.07%
Йод 1.88%
Кобальт 9.37%
Литий 0%
Марганец 4.19%
Медь 2.41%
Никель 0.12%
Рубидий 18.96%
Селен 2.64%
Фтор 0.13%
Хром 0.67%
Цинк 4.25%
Бор 1.33%
Ванадий 0%
Молибден 1.13%
Витамин A 72.22%
Витамин В1 32.04%
Витамин В2 110.98%
Витамин В4 63%
Витамин В5 25.68%
Витамин В6 22.65%
Витамин В9 11.81%
Витамин В12 80.95%
Витамин С 31.85%
Витамин D 23.67%
Витамин E 210.49%
Биотин 33.02%
Витамин К 7.35%
Витамин РР 133.17%
Калий 47.51%
Кальций 147.12%
Кремний 16.67%
Магний 41.42%
Натрий 499.52%
Сера 103.89%
Фосфор 173.5%
Хлор 160.58%
Алюминий 1333.33%
Железо 51.03%
Йод 23.57%
Кобальт 117.6%
Литий 0%
Марганец 52.55%
Медь 30.26%
Никель 1.5%
Рубидий 238%
Селен 33.1%
Фтор 1.58%
Хром 8.4%
Цинк 53.31%
Бор 16.67%
Ванадий 0%
Молибден 14.14%
Витамин A 12.04%
Витамин В1 5.34%
Витамин В2 18.5%
Витамин В4 10.5%
Витамин В5 4.28%
Витамин В6 3.78%
Витамин В9 1.97%
Витамин В12 13.49%
Витамин С 5.31%
Витамин D 3.95%
Витамин E 35.08%
Биотин 5.5%
Витамин К 1.22%
Витамин РР 22.19%
Калий 7.92%
Кальций 24.52%
Кремний 2.78%
Магний 6.9%
Натрий 83.25%
Сера 17.32%
Фосфор 28.92%
Хлор 26.76%
Алюминий 222.22%
Железо 8.5%
Йод 3.93%
Кобальт 19.6%
Литий 0%
Марганец 8.76%
Медь 5.04%
Никель 0.25%
Рубидий 39.67%
Селен 5.52%
Фтор 0.26%
Хром 1.4%
Цинк 8.88%
Бор 2.78%
Ванадий 0%
Молибден 2.36%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 650 мкг 900 мкг 5.8 12
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.6 5.3
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 8.8 18.5
Витамин В4 315 мг 500 мг 5 10.5
Витамин В5 1.3 мг 5 мг 2 4.3
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 1.8 3.8
Витамин В9 47.2 мкг 400 мкг 0.9 2
Витамин В12 2.4 мкг 3 мкг 6.5 13.5
Витамин С 28.7 мкг 90 мкг 2.5 5.3
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 1.9 3.9
Витамин E 31.6 мг 15 мг 16.8 35.1
Биотин 16.5 мг 50 мг 2.6 5.5
Витамин К 8.8 мкг 120 мкг 0.6 1.2
Витамин РР 26.6 мг 20 мг 10.6 22.2
Калий 1187.6 мг 2500 мг 3.8 7.9
Кальций 1471.2 мг 1000 мг 11.7 24.5
Кремний 5 мг 30 мг 1.3 2.8
Магний 165.7 мг 400 мг 3.3 6.9
Натрий 6493.7 мг 1300 мг 39.8 83.3
Сера 519.5 мг 500 мг 8.3 17.3
Фосфор 1388 мг 800 мг 13.8 28.9
Хлор 3693.4 мг 2300 мг 12.8 26.8
Алюминий 400 мкг 30 мкг 106.2 222.2
Железо 9.2 мг 18 мг 4.1 8.5
Йод 35.4 мкг 150 мкг 1.9 3.9
Кобальт 11.8 мкг 10 мкг 9.4 19.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 4.2 8.8
Медь 302.6 мкг 1000 мкг 2.4 5
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 476 мкг 200 мкг 19 39.7
Селен 18.2 мкг 55 мкг 2.6 5.5
Фтор 63.1 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 4.2 мкг 50 мкг 0.7 1.4
Цинк 6.4 мг 12 мг 4.2 8.9
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.3 2.8
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 9.9 мкг 70 мкг 1.1 2.4
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля