Рубрики
Рецепты на Новый год

Картофельная запеканка без сыра

0
14444

Запеканка из картофеля – отличное блюдо, которое подходит как к обеду, так и к ужину. В нашем рецепте прекрасно сочетается мясной фарш и картофель, которые придают сытность блюду. Для того, чтобы запеканка обрела приятный золотистый цвет, ее верх покрывается сметаной вместо сыра.

Кухня Восточноевропейская
Время готовки 60 мин.
Порции 5
Калорийность 229 ккал 5182 ккал 1036 ккал
Белки 6,5 гр. 147,6 гр. 29,5 гр.
Жиры 18,7 гр. 422,1 гр. 84,4 гр.
Углеводы 8,3 гр. 188,5 гр. 37,7 гр.
Вода 41,0 гр. 927,0 гр. 185,4 гр.
Пищевые волокна 0,7 гр. 16,3 гр. 3,3 гр.
Картофельная запеканка без сыра
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Картофельная запеканка без сыра
Готовить картофельную запеканку без сыра интересно! Возьмите форму для запекания и смажьте ее растительным маслом. Первым слоем распределите половину картофельного пюре по дну формы для запекания.
шаг 2 из 4
Картофельная запеканка без сыра
Далее вам нужно очистить и промыть репчатый лук, нарезать его на мелкие кубики. Обжарьте лук в сковороде с растительным маслом и добавьте говяжий фарш. Протушите все вместе под крышкой минут семь с добавлением соли и перца по вкусу, а затем сформируйте мясной слой на слое с картофельным пюре.
шаг 3 из 4
Картофельная запеканка без сыра
После этого распределите картофельное пюре по поверхности мясного слоя и смажьте его сметаной. Форму отправьте в разогретую духовку на полчаса при 180 градусах.
шаг 4 из 4
Картофельная запеканка без сыра
Готовую запеканку из картофеля с мясом выньте и дайте ей буквально немного остыть. Нарежьте запеканку на порции и подавайте к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы
Витамин A 0.93%
Витамин В1 6.34%
Витамин В2 7.68%
Витамин В4 0.35%
Витамин В5 0.33%
Витамин В6 1.35%
Витамин В9 0.25%
Витамин В12 0.46%
Витамин С 2.39%
Витамин D 0.03%
Витамин E 10.83%
Биотин 0.32%
Витамин К 0.8%
Витамин РР 13.81%
Калий 12.58%
Кальций 2.41%
Кремний 0.74%
Магний 5.6%
Натрий 41.98%
Сера 5.78%
Фосфор 7.98%
Хлор 7.03%
Алюминий 64.09%
Железо 6.12%
Йод 2.34%
Кобальт 2.7%
Литий 0%
Марганец 1.96%
Медь 0.81%
Никель 0.07%
Рубидий 10.53%
Селен 0.08%
Фтор 0.05%
Хром 0.3%
Цинк 0.41%
Бор 0.74%
Ванадий 0%
Молибден 0.64%
Витамин A 20.96%
Витамин В1 143.21%
Витамин В2 173.61%
Витамин В4 7.99%
Витамин В5 7.54%
Витамин В6 30.4%
Витамин В9 5.73%
Витамин В12 10.35%
Витамин С 53.92%
Витамин D 0.69%
Витамин E 244.85%
Биотин 7.32%
Витамин К 18.02%
Витамин РР 312.2%
Калий 284.4%
Кальций 54.36%
Кремний 16.67%
Магний 126.59%
Натрий 948.81%
Сера 130.61%
Фосфор 180.43%
Хлор 158.96%
Алюминий 1448.33%
Железо 138.39%
Йод 52.81%
Кобальт 61.07%
Литий 0%
Марганец 44.24%
Медь 18.23%
Никель 1.5%
Рубидий 238%
Селен 1.87%
Фтор 1.11%
Хром 6.76%
Цинк 9.37%
Бор 16.67%
Ванадий 0%
Молибден 14.36%
Витамин A 4.19%
Витамин В1 28.64%
Витамин В2 34.72%
Витамин В4 1.6%
Витамин В5 1.51%
Витамин В6 6.08%
Витамин В9 1.15%
Витамин В12 2.07%
Витамин С 10.78%
Витамин D 0.14%
Витамин E 48.97%
Биотин 1.46%
Витамин К 3.6%
Витамин РР 62.44%
Калий 56.88%
Кальций 10.87%
Кремний 3.33%
Магний 25.32%
Натрий 189.76%
Сера 26.12%
Фосфор 36.09%
Хлор 31.79%
Алюминий 289.67%
Железо 27.68%
Йод 10.56%
Кобальт 12.21%
Литий 0%
Марганец 8.85%
Медь 3.65%
Никель 0.3%
Рубидий 47.6%
Селен 0.37%
Фтор 0.22%
Хром 1.35%
Цинк 1.87%
Бор 3.33%
Ванадий 0%
Молибден 2.87%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 188.7 мкг 900 мкг 0.9 4.2
Витамин В1 2.1 мг 1.5 мг 6.3 28.6
Витамин В2 3.1 мг 1.8 мг 7.7 34.7
Витамин В4 40 мг 500 мг 0.4 1.6
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 0.3 1.5
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 1.3 6.1
Витамин В9 22.9 мкг 400 мкг 0.3 1.1
Витамин В12 0.3 мкг 3 мкг 0.5 2.1
Витамин С 48.5 мкг 90 мкг 2.4 10.8
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0 0.1
Витамин E 36.7 мг 15 мг 10.8 49
Биотин 3.7 мг 50 мг 0.3 1.5
Витамин К 21.6 мкг 120 мкг 0.8 3.6
Витамин РР 62.4 мг 20 мг 13.8 62.4
Калий 7109.9 мг 2500 мг 12.6 56.9
Кальций 543.6 мг 1000 мг 2.4 10.9
Кремний 5 мг 30 мг 0.7 3.3
Магний 506.4 мг 400 мг 5.6 25.3
Натрий 12334.6 мг 1300 мг 42 189.8
Сера 653.1 мг 500 мг 5.8 26.1
Фосфор 1443.4 мг 800 мг 8 36.1
Хлор 3656.1 мг 2300 мг 7 31.8
Алюминий 434.5 мкг 30 мкг 64.1 289.7
Железо 24.9 мг 18 мг 6.1 27.7
Йод 79.2 мкг 150 мкг 2.3 10.6
Кобальт 6.1 мкг 10 мкг 2.7 12.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 2 8.8
Медь 182.3 мкг 1000 мкг 0.8 3.6
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 476 мкг 200 мкг 10.5 47.6
Селен 1 мкг 55 мкг 0.1 0.4
Фтор 44.6 мкг 4000 мкг 0 0.2
Хром 3.4 мкг 50 мкг 0.3 1.4
Цинк 1.1 мг 12 мг 0.4 1.9
Бор 200 мкг 1200 мкг 0.7 3.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 10.1 мкг 70 мкг 0.6 2.9
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля