Калачики из творога

Name: Калачики из творога
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 15
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Калачики из творога, как вкусный вариант творожной выпечки, готовятся быстро и просто. Они получаются мягкими, нежными и могут долго храниться. В этом рецепте выпекаем калачики в духовке. Тесто замешиваем на твороге, муке, яйце, сливочном масле и разрыхлителе.

Автор рецепта:

331 рецепт

Оксана Колтакова

1212

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

269 ккал

Белки

11,2 гр.

Жиры

13,2 гр.

Углеводы

25,5 гр.

Вода

47,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

499.5 мкг

900 мкг

3.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.7

1.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

3.4

Витамин В4

304.4 мг

500 мг

12.1

4.1

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

7.5

2.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.8

1.9

Витамин В9

112.9 мкг

400 мкг

5.6

1.9

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

3.2

1.1

Витамин С

1.2 мкг

90 мкг

0.3

0.1

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

3.8

1.3

Витамин E

3.7 мг

15 мг

4.9

1.7

Биотин

24.6 мг

50 мг

9.8

3.3

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.2

0.1

Витамин РР

14 мг

20 мг

13.9

4.7

Калий

759.9 мг

2500 мг

Кальций

494.8 мг

1000 мг

9.8

3.3

Кремний

5.2 мг

30 мг

3.4

1.2

Магний

104.9 мг

400 мг

5.2

1.7

Натрий

569.3 мг

1300 мг

8.7

2.9

Сера

537.3 мг

500 мг

21.3

7.2

Фосфор

839.8 мг

800 мг

20.8

Хлор

1020.3 мг

2300 мг

8.8

Алюминий

115 мкг

30 мкг

76.1

25.6

Железо

4.8 мг

18 мг

5.3

1.8

Йод

33.7 мкг

150 мкг

4.5

1.5

Кобальт

9.7 мкг

10 мкг

19.2

6.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

13.2

4.4

Медь

405.3 мкг

1000 мкг

2.7

Никель

2.9 мкг

200 мкг

0.3

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

82.8 мкг

55 мкг

29.9

Фтор

125 мкг

4000 мкг

0.6

0.2

Хром

9.7 мкг

50 мкг

3.8

1.3

Цинк

2.9 мг

12 мг

4.8

1.6

Бор

48.1 мкг

1200 мкг

0.8

0.3

Ванадий

117 мкг

20 мкг

116.2

Молибден

37 мкг

70 мкг

10.5

3.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Творог переложите в посуду для замеса теста, разбейте яйцо, насыпьте сахар-песок и ванильный сахар и все перемешайте.

Растопите сливочное масло, перелейте в творожную массу и еще раз перемешайте.

Затем насыпьте просеянную муку с солью и разрыхлителем. Если у вас творог очень влажный, муки добавьте больше.

Добавьте семена льна с отрубями, но это по желанию.

Эти ингредиенты перемешайте, переложите на присыпанную мукой столешницу и руками замесите тесто для калачиков.

Замешанное творожное тесто скатайте в колобок.

Ножом разделите тесто на небольшие кусочки.

Кусочки раскатайте в жгуты и сформируйте калачики.

Каждый калачик смажьте сливками.

Обмакните калачики, с одной стороны, в коричневый сахар.

Духовку включите на 180°С. Калачики переложите на застеленный бумагой противень и поставьте в духовку на 20–25 минут.

Приготовленные калачики из творога переложите на блюдо и можете подавать к кофе. Приятного аппетита!

Оценить калачики из творога

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Калачики из творога

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить калачики из творога

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке