Как засолить икру семги в домашних условиях
Как засолить икру семги в домашних условиях, мы поделились в нашем проверенном пошаговом рецепте. С простым кулинарным процессом справятся даже новички. Отличная идея, если вам попалась рыба с икрой. Готовый продукт идеально подойдет для бутербродов и других закусок.
5097
35
1
Кухня
Мировая
Время готовки
140 мин. PT140M
Порции
200
Калорийность
43 ккал 533 ккал 3 ккал
Белки
5,2 гр. 65,6 гр. 0,3 гр.
Жиры
2,8 гр. 35,2 гр. 0,2 гр.
Углеводы
0,2 гр. 2,0 гр. 0,0 гр.
Вода
87,6 гр. 1099,4 гр. 5,5 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 6,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
501.1 мкг
900 мкг
4.4
0.3
Витамин В1
1 мг
1.5 мг
5.4
0.3
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
3.6
0.2
Витамин В4
0 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0 мг
2 мг
0.1
0
Витамин В9
0.5 мкг
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
5 мкг
90 мкг
0.4
0
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
7.2 мг
15 мг
3.8
0.2
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0.8 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
15 мг
20 мг
6
0.4
Калий
196.5 мг
2500 мг
0.6
0
Кальций
383.9 мг
1000 мг
3.1
0.2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
310.9 мг
400 мг
6.2
0.4
Натрий
23854.2 мг
1300 мг
146.2
9.2
Сера
712 мг
500 мг
11.3
0.7
Фосфор
889.6 мг
800 мг
8.9
0.6
Хлор
36425 мг
2300 мг
126.2
7.9
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
5.6 мг
18 мг
2.5
0.2
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
7.5 мкг
10 мкг
6
0.4
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
0.6
0
Медь
141.5 мкг
1000 мкг
1.1
0.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.1 мкг
55 мкг
0
0
Фтор
1001 мкг
4000 мкг
2
0.1
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.3 мг
12 мг
0.2
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
71 мкг
70 мкг
8.1
0.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить как засолить икру семги в домашних условиях
Оценить рецепт
35
1
Комментарии (0)