Главная
➠ Заготовки
➠ Зеленый горошек на зиму
➠ Как заморозить зеленый горошек на зиму

Как заморозить зеленый горошек на зиму

Name: Как заморозить зеленый горошек на зиму
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

203

27 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (17) Комментарии (0)

Как заморозить зеленый горошек на зиму в домашних условиях – поделюсь своим любимым способом сегодня. Потрясающая заготовка здорово выручает зимой. Из замороженного горошка готовят овощное рагу, различные салаты и закуски, используют заготовку в качестве самостоятельного гарнира. Приготовление замороженного полуфабриката не займет много времени, даже ребенок справится с простой задачей.

Совет по приготовлению:

Замораживать заготовку можно в стручках или горошинами. Я расскажу о двух этих способах.

Кухня Мировая

Время готовки 45 мин.

Порции 8

Калорийность 73 ккал 80 ккал 10 ккал

Белки 5,0 гр. 5,5 гр. 0,7 гр.

Жиры 0,2 гр. 0,2 гр. 0,0 гр.

Углеводы 12,8 гр. 14,1 гр. 1,8 гр.

Вода 80,0 гр. 88,0 гр. 11,0 гр.

Волокна 1,0 гр. 1,1 гр. 0,1 гр.

Вероника Филатова (352 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Горошек зеленый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	73.7 мкг	900 мкг	7.4	1
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	22.7	3.1
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	10.6	1.5
Витамин В4	55 мг	500 мг	10	1.4
Витамин В5	0.9 мг	5 мг	16	2.2
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	8.5	1.2
Витамин В9	22 мкг	400 мкг	5	0.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	27.5 мкг	90 мкг	27.8	3.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.9 мг	15 мг	17.3	2.4
Биотин	5.8 мг	50 мг	10.6	1.5
Витамин К	27.3 мкг	120 мкг	20.7	2.8
Витамин РР	3.3 мг	20 мг	15	2.1
Калий	313.5 мг	2500 мг	11.4	1.6
Кальций	28.6 мг	1000 мг	2.6	0.4
Кремний	23.1 мг	30 мг	70	9.6
Магний	41.8 мг	400 мг	9.5	1.3
Натрий	2.2 мг	1300 мг	0.2	0
Сера	52.3 мг	500 мг	9.5	1.3
Фосфор	134.2 мг	800 мг	15.3	2.1
Хлор	37.7 мг	2300 мг	1.5	0.2
Алюминий	324.5 мкг	30 мкг	983.3	135.2
Железо	0.8 мг	18 мг	3.9	0.5
Йод	1.4 мкг	150 мкг	0.9	0.1
Кобальт	3.6 мкг	10 мкг	32.8	4.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	21.9	3
Медь	206.3 мкг	1000 мкг	18.8	2.6
Никель	67.8 мкг	200 мкг	30.8	4.2
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	3.6 мкг	55 мкг	6	0.8
Фтор	8.3 мкг	4000 мкг	0.2	0
Хром	2.5 мкг	50 мкг	4.5	0.6
Цинк	0.9 мг	12 мг	6.6	0.9
Бор	184.3 мкг	1200 мкг	14	1.9
Ванадий	41.3 мкг	20 мкг	187.5	25.8
Молибден	23.1 мкг	70 мкг	30	4.1