Как сушить грибы в духовке

Как сушить грибы в духовке в домашних условиях, чтобы они хорошо хранились несколько месяцев, мы расскажем в этом рецепте. Конечно, лучше использовать электрическую сушилку, но если такой техники у вас нет, подойдет любая духовка.

Как сушить грибы в духовке

Автор рецепта:

Ирина Громова

236 рецептов

Ирина Громова

426

0

29

0

Кухня

Мировая

Время готовки

160 мин.

Порции

1

Калорийность

0 ккал

Белки

0,0 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

0,0 гр.

Вода

0,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 0,0 гр.

по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

0

90 мкг

0

0

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

0

2500 мг

0

0

Кальций

0

1000 мг

0

0

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

0

400 мг

0

0

Натрий

0

1300 мг

0

0

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

0

800 мг

0

0

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0

18 мг

0

0

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0

2 мкг

0

0

Медь

0

1000 мкг

0

0

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как сушить грибы в духовке
Первым делом, собранные в лесу грибы необходимо внимательно перебрать, удалить мусор и загрязнения. При этом можно использовать щетки, губки или салфетки, чем меньше влаги, тем лучше.
2
Как сушить грибы в духовке
Нарежьте очищенные грибы тонкими ломтиками. Разложите их на противне.
3
Как сушить грибы в духовке
Поместите противень на час в духовку, разогретую до 60-70 градусов.
4
Как сушить грибы в духовке
Через час достаньте противень, переверните дольки грибов на другую сторону и промокните их от влаги бумажными полотенцами. Затем еще час держите грибы в духовке при той же температуре.
5
Как сушить грибы в духовке
Время сушки в духовке зависит от величины грибов, учитывайте это, когда будете заниматься этим процессом. Храните сушеные грибы в бумажных пакетах. Приятного аппетита!

Оценить как сушить грибы в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как сушить грибы в духовке

Шаг 1 из 5

Первым делом, собранные в лесу грибы необходимо внимательно перебрать, удалить мусор и загрязнения. При этом можно использовать щетки, губки или салфетки, чем меньше влаги, тем лучше.
Как сушить грибы в духовке

Шаг 2 из 5

Нарежьте очищенные грибы тонкими ломтиками. Разложите их на противне.
Как сушить грибы в духовке

Шаг 3 из 5

Поместите противень на час в духовку, разогретую до 60-70 градусов.
Как сушить грибы в духовке

Шаг 4 из 5

Через час достаньте противень, переверните дольки грибов на другую сторону и промокните их от влаги бумажными полотенцами. Затем еще час держите грибы в духовке при той же температуре.
Как сушить грибы в духовке

Шаг 5 из 5

Время сушки в духовке зависит от величины грибов, учитывайте это, когда будете заниматься этим процессом. Храните сушеные грибы в бумажных пакетах. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке