Как сделать круассаны из готового слоеного теста

Name: Как сделать круассаны из готового слоеного теста
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 12
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Приготовить круассаны из готового слоеного тесто очень просто и это не займет много времени. Аппетитная выпечка станет отличным десертом к чаю и порадует ваших домочадцев. Настоящее лакомство!

Как сделать круассаны из готового слоеного теста

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

2262

Кухня

Французская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

301 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

34,9 гр.

Вода

17,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

202.8 мкг

900 мкг

3.2

1.9

Витамин В1

5.1 мг

1.5 мг

48.1

28.3

Витамин В2

6.6 мг

1.8 мг

51.6

30.4

Витамин В4

314.7 мг

500 мг

8.9

5.2

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

9.8

5.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5.7

3.4

Витамин В9

330.9 мкг

400 мкг

11.7

6.9

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

8.8

5.2

Витамин С

1.6 мкг

90 мкг

0.3

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.8

Витамин E

36.4 мг

15 мг

34.4

20.2

Биотин

39.7 мг

50 мг

11.3

6.6

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

18.9 мг

20 мг

13.4

7.9

Калий

637.2 мг

2500 мг

3.6

2.1

Кальций

579.9 мг

1000 мг

8.2

4.8

Кремний

7.5 мг

30 мг

3.5

2.1

Магний

83.3 мг

400 мг

2.9

1.7

Натрий

226.7 мг

1300 мг

2.5

1.5

Сера

519.8 мг

500 мг

14.7

8.7

Фосфор

790.6 мг

800 мг

8.2

Хлор

2797.8 мг

2300 мг

17.2

10.1

Алюминий

2069 мкг

30 мкг

976.9

574.7

Железо

6 мг

18 мг

4.7

2.8

Йод

36.8 мкг

150 мкг

3.5

Кобальт

12.4 мкг

10 мкг

17.6

10.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.8 мкг

2 мкг

20.1

11.8

Медь

457.2 мкг

1000 мкг

6.5

3.8

Никель

4 мкг

200 мкг

0.3

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

66.4 мкг

55 мкг

17.1

10.1

Фтор

132.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

11.1 мкг

50 мкг

3.1

1.9

Цинк

3.3 мг

12 мг

3.9

2.3

Бор

68.5 мкг

1200 мкг

0.8

0.5

Ванадий

167 мкг

20 мкг

118.3

69.6

Молибден

49 мкг

70 мкг

9.9

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как сделать круассаны из готового слоеного теста? Слоеное тесто заранее размораживаем и раскатываем не очень толстым.

После этого разрезаем тесто на треугольники одинакового размера, широкая сторона должна быть примерно 9 см.

Творог смешиваем с сахарным песком.

Выкладываем 1 ложку творог на широкий край теста, немного отступив от него, и скручиваем тесто в рулет, постепенно оттягивая узкий край.

Отделяем белок от желтка и размешиваем желток вилкой.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем круассаны. Верх промазываем яичным желтком, чтобы выпечка получилась более румяной.

Выпекаем круассаны в духовке 20 мин-25 мин. при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить как сделать круассаны из готового слоеного теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Круассаны

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как сделать круассаны из готового слоеного теста

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как сделать круассаны из готового слоеного теста

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке