Как приготовить круассаны с шоколадом в домашних условиях

Name: Как приготовить круассаны с шоколадом в домашних условиях
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 12
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Приготовить круассаны из готового слоеного тесто просто и легко. Главное – заранее его разморозить и позаботиться о вкусной начинке! Шоколад в этом случае, точно понравится всем. Просто объедение!

Как приготовить круассаны с шоколадом в домашних условиях

Автор рецепта:

2903 рецепта

Александр Виноградов

4748

Кухня

Французская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

358 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

19,6 гр.

Углеводы

39,0 гр.

Вода

6,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

163.7 мкг

900 мкг

2.9

1.5

Витамин В1

5.1 мг

1.5 мг

54.5

28.2

Витамин В2

6.3 мг

1.8 мг

56.2

29.1

Витамин В4

265.4 мг

500 мг

8.5

4.4

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

10.5

5.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.1

2.6

Витамин В9

287.6 мкг

400 мкг

11.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.5

0.8

Витамин С

1.4 мкг

90 мкг

0.2

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.9

Витамин E

36.9 мг

15 мг

39.6

20.5

Биотин

30.8 мг

50 мг

9.9

5.1

Витамин К

0.5 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

15.8 мг

20 мг

12.7

6.6

Калий

748.1 мг

2500 мг

4.8

2.5

Кальций

414.6 мг

1000 мг

6.7

3.5

Кремний

11.1 мг

30 мг

5.9

3.1

Магний

142.7 мг

400 мг

5.7

Натрий

182.5 мг

1300 мг

2.3

1.2

Сера

273.8 мг

500 мг

8.8

4.6

Фосфор

648.5 мг

800 мг

6.8

Хлор

2661.3 мг

2300 мг

18.6

9.6

Алюминий

2010.4 мкг

30 мкг

1077.4

558.4

Железо

8.9 мг

18 мг

7.9

4.1

Йод

26.2 мкг

150 мкг

2.8

1.5

Кобальт

10.4 мкг

10 мкг

16.8

8.7

Литий

0.2 мкг

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

23.6

12.2

Медь

416.8 мкг

1000 мкг

6.7

3.5

Никель

15.4 мкг

200 мкг

1.2

0.6

Рубидий

1.1 мкг

200 мкг

0.1

Селен

30.7 мкг

55 мкг

4.6

Фтор

135.4 мкг

4000 мкг

0.5

0.3

Хром

8.7 мкг

50 мкг

2.8

1.5

Цинк

3.1 мг

12 мг

4.1

2.1

Бор

74.9 мкг

1200 мкг

0.5

Ванадий

169 мкг

20 мкг

135.9

70.4

Молибден

40 мкг

70 мкг

9.2

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить круассаны с шоколадом в домашних условиях? Слоено тесто раскатаем тонким слоем примерно 3-4 мм.

Затем разделим его на треугольники, получится примерно 9 шт.

Шоколад разламываем на плитки и каждую ломаем еще на половинку.

Кладем кусочек шоколада у широкой стороны теста, отступив примерно 2 см. Сворачиваем тесто в рулет, вытягивая постепенно узкую часть.

Орехи дробим в кофемолке или блендере. Смешиваем с яйцом. Если вы не хотите добавлять орехи, просто слегка взбейте яйцо вилкой.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем круассаны. Промазываем их яично-ореховой смесью. Выпекаем 15-20 мин. до румяной корочки при 190 градусах.

Приятного аппетита!

Оценить как приготовить круассаны с шоколадом в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Круассаны

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как приготовить круассаны с шоколадом в домашних условиях

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как приготовить круассаны с шоколадом в домашних условиях

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке