Как покрасить яйца в каркаде

Name: Как покрасить яйца в каркаде
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Как покрасить яйца в каркаде, наверное, знает каждая хозяйка. Это один из самых простых способов натуральной окраски. Благодаря каркаде пасхальные яйца получаются красивого синего или сиреневого цвета с узорами, как на мраморной поверхности.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

959

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

69,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1010.6 мкг

900 мкг

23.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

11.3

6.7

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

20.2

Витамин В4

966.4 мг

500 мг

40.6

24.2

Витамин В5

5 мг

12.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

6.2

3.7

Витамин В9

27.9 мкг

400 мкг

1.5

0.9

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

8.3

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

8.5 мкг

10 мкг

17.8

10.6

Витамин E

6.7 мг

15 мг

9.4

5.6

Биотин

77.8 мг

50 мг

32.7

19.4

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.5

0.3

Витамин РР

13.9 мг

20 мг

14.6

8.7

Калий

609.5 мг

2500 мг

5.1

Кальций

224.3 мг

1000 мг

4.7

2.8

Кремний

30 мг

Магний

64.1 мг

400 мг

3.4

Натрий

519.3 мг

1300 мг

8.4

Сера

677.6 мг

500 мг

28.5

16.9

Фосфор

743.3 мг

800 мг

19.5

11.6

Хлор

600.6 мг

2300 мг

5.5

3.3

Алюминий

30 мкг

Железо

14.5 мг

18 мг

16.9

10.1

Йод

77 мкг

150 мкг

10.8

6.4

Кобальт

38.5 мкг

10 мкг

80.9

48.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.2

Медь

322 мкг

1000 мкг

6.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

118.2 мкг

55 мкг

45.2

26.9

Фтор

212.8 мкг

4000 мкг

1.1

0.7

Хром

15.4 мкг

50 мкг

6.5

3.9

Цинк

4.3 мг

12 мг

7.5

4.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

23.1 мкг

70 мкг

6.9

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы цвет был более ярким выбирайте яйца с белой скорлупой.

Яйца хорошо помойте горячей водой и выложите в кастрюлю.

Залейте яйца теплой водой и всыпьте чай каркаде. Поставьте кастрюлю с яйцами на плиту, доведите воду до кипения, убавьте нагрев и варите до готовности яиц.

Варите яйца вкрутую в течение 10 минут, потом влейте уксус и держите на огне еще минуту. После этого выключите нагрев и оставьте яйца в заварке в холодном месте. Каждый 20 минут ворочайте яйца, чтобы окраска была равномерной.

Когда яйца полностью остынут, извлеките их из заварки, просушите и смажьте растительным маслом. Приятного аппетита!

Оценить как покрасить яйца в каркаде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как покрасить яйца в каркаде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как покрасить яйца в каркаде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке