Итальянский яблочный деревенский пирог

Name: Итальянский яблочный деревенский пирог
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Итальянский яблочный деревенский пирог – это альтернатива всеми любимой шарлотке. Выпечка готовится легко и получается необычайно нежной. Приготовив хотя бы раз, этот рецепт станет вашим фаворитом. Вкусный пирог идеально подходит как для семейных чаепитий, так и для праздников.

Автор рецепта:

255 рецептов

Ирина Винокурова

886

Кухня

Итальянская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

232 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

38,4 гр.

Вода

47,6 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

526.3 мкг

900 мкг

7.4

7.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4.7

Витамин В4

380.1 мг

500 мг

9.6

9.5

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

5.5

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.4

Витамин В9

62.5 мкг

400 мкг

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.4

Витамин С

30 мкг

90 мкг

4.2

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

3.9

Витамин E

4.5 мг

15 мг

3.7

Биотин

26.8 мг

50 мг

6.7

Витамин К

6.9 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

10.5 мг

20 мг

6.6

Калий

1556.9 мг

2500 мг

7.8

Кальций

303 мг

1000 мг

3.8

Кремний

13.2 мг

30 мг

5.5

Магний

70.5 мг

400 мг

2.2

Натрий

630.2 мг

1300 мг

6.1

Сера

340.7 мг

500 мг

8.6

8.5

Фосфор

638.9 мг

800 мг

Хлор

811.6 мг

2300 мг

4.4

Алюминий

330.5 мкг

30 мкг

138.5

137.7

Железо

12.4 мг

18 мг

8.6

Йод

30.8 мкг

150 мкг

2.6

Кобальт

17 мкг

10 мкг

21.4

21.3

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

7.7

7.6

Медь

607.7 мкг

1000 мкг

7.6

Никель

55 мкг

200 мкг

3.5

3.4

Рубидий

189 мкг

200 мкг

11.9

11.8

Селен

45.5 мкг

55 мкг

10.4

10.3

Фтор

124.3 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

20.4 мкг

50 мкг

5.1

Цинк

3 мг

12 мг

3.2

Бор

801.6 мкг

1200 мкг

8.4

Ванадий

174 мкг

20 мкг

109.4

108.8

Молибден

48.3 мкг

70 мкг

8.7

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Разогреваем духовку до 180 градусов. Яйца разбиваем в глубокую миску.

Отмеряем 3 столовые ложки сахарного песка и оставляем для посыпки. Остальной сахар вводим к яйцам.

Взбиваем миксером до растворения сахарных кристаллов и посветления массы.

Сливочное масло распускаем до жидкого состояния на водяной бане или в микроволновой печи импульсами по 15 секунд. Остужаем. К яичной массе вводим половину растопленного масла.

Вливаем молоко.

Основательно перемешав, всыпаем разрыхлитель.

Добавляем просеянную муку.

Вымешиваем тесто до однородной гладкой консистенции.

Жаропрочную форму выстилаем качественным пергаментом и выливаем тесто. Равномерно распределяем.

Тщательно промываем яблоки, вытираем и освобождаем от кожицы и сердцевины. Нарезаем тонкими дольками, распределяем по тесту.

Сверху заливаем оставшимся растопленным сливочным маслом.

Присыпаем отложенным сахарным песком.

Отправляем в раскаленную духовку и выпекаем полчаса. Спустя указанное время проверяем готовность, проколов зубочисткой, она должна быть чистой. При помощи прихваток достаем пирог и полностью остужаем.

Извлекаем выпечку из формы. Перекладываем на красивое блюдо. Разрезаем ароматную выпечку на порции. Подаем к чаю. Приятного аппетита!

Оценить итальянский яблочный деревенский пирог

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Итальянский яблочный деревенский пирог

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить итальянский яблочный деревенский пирог

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке