Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Идеальная творожная запеканка без яиц

Идеальная творожная запеканка без яиц

Name: Идеальная творожная запеканка без яиц
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Сахар-песок 200 гр.; Творог 400 гр.; Апельсин 1 шт.; Крахмал кукурузный 2 ст.л.; Манная крупа 3 ст.л.; Масло сливочное 50 гр.; Ванилин 1 щепотка; Соль 1 щепотка; Масло сливочное для смазывания

5014

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Творожная запеканка – вкусный десерт, который достаточно часто готовят на завтрак или просто к чаю. В качестве основного ингредиента используют творог любой жирности и структуры. Я предлагаю приготовить идеальную творожную запеканку без яиц.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 231 ккал 2098 ккал 524 ккал

Белки 7,8 гр. 71,0 гр. 17,7 гр.

Жиры 7,1 гр. 64,6 гр. 16,1 гр.

Углеводы 33,8 гр. 306,9 гр. 76,7 гр.

Вода 47,1 гр. 426,9 гр. 106,7 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 5,7 гр. 1,4 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сахар-песок 200 гр. Творог 400 гр. Апельсин 1 шт. Крахмал кукурузный 2 ст.л. Манная крупа 3 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Ванилин 1 щепотка Соль 1 щепотка Масло сливочное для смазывания

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления идеальной творожной запеканки без яиц? Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи. Вылейте в чашу блендера, добавьте манную крупу, столовую ложку кукурузного крахмала, половину сахарного песка, щепотку соли и ванилин.

Перемешайте тесто с помощью блендера.

Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла, если форма силиконовая – смазывать не нужно. Переложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой.

Апельсин промойте, очистите от кожуры, разделите на дольки.

Дольки апельсина очистите от семечек и пленочек.

Выложите в чашу блендера мякоть апельсина, оставшийся сахарный песок и столовую ложку кукурузного крахмала.

Измельчите с помощью блендера.

Апельсиновую смесь переложите в форму для выпекания поверх творожного теста. Разровняйте силиконовой лопаткой.

Форму поместите в заранее разогретую духовку. Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов. Готовую запеканку извлеките из духовки, оставьте остужаться.

Нарежьте творожный десерт порционно.
Приятного чаепития!

Витамины и минералы

Витамин A 5.15%

Витамин В1 2.09%

Витамин В2 7.18%

Витамин В4 4.06%

Витамин В5 3.2%

Витамин В6 5.07%

Витамин В9 4.89%

Витамин В12 19.4%

Витамин С 10.54%

Витамин D 0.99%

Витамин E 1.44%

Биотин 7.01%

Витамин К 0%

Витамин РР 9.64%

Калий 3.6%

Кальций 8.23%

Кремний 4.08%

Магний 3.29%

Натрий 5.09%

Сера 19.72%

Фосфор 13.52%

Хлор 5.13%

Алюминий 248.93%

Железо 2.14%

Йод 2.85%

Кобальт 22.93%

Литий 4.61%

Марганец 1.7%

Медь 4.43%

Никель 0.32%

Рубидий 2.08%

Селен 24.53%

Фтор 0.44%

Хром 1.89%

Цинк 1.96%

Бор 2.58%

Ванадий 28.64%

Молибден 6.02%

Витамин A 46.69%

Витамин В1 19%

Витамин В2 65.11%

Витамин В4 36.8%

Витамин В5 29.02%

Витамин В6 46.03%

Витамин В9 44.34%

Витамин В12 176%

Витамин С 95.56%

Витамин D 9%

Витамин E 13.03%

Биотин 63.6%

Витамин К 0%

Витамин РР 87.45%

Калий 32.62%

Кальций 74.69%

Кремний 37%

Магний 29.86%

Натрий 46.13%

Сера 178.9%

Фосфор 122.65%

Хлор 46.55%

Алюминий 2257.79%

Железо 19.45%

Йод 25.87%

Кобальт 208%

Литий 41.8%

Марганец 15.44%

Медь 40.16%

Никель 2.87%

Рубидий 18.9%

Селен 222.51%

Фтор 4.02%

Хром 17.18%

Цинк 17.78%

Бор 23.36%

Ванадий 259.75%

Молибден 54.6%

Витамин A 11.67%

Витамин В1 4.75%

Витамин В2 16.28%

Витамин В4 9.2%

Витамин В5 7.26%

Витамин В6 11.51%

Витамин В9 11.08%

Витамин В12 44%

Витамин С 23.89%

Витамин D 2.25%

Витамин E 3.26%

Биотин 15.9%

Витамин К 0%

Витамин РР 21.86%

Калий 8.15%

Кальций 18.67%

Кремний 9.25%

Магний 7.46%

Натрий 11.53%

Сера 44.73%

Фосфор 30.66%

Хлор 11.64%

Алюминий 564.45%

Железо 4.86%

Йод 6.47%

Кобальт 52%

Литий 10.45%

Марганец 3.86%

Медь 10.04%

Никель 0.72%

Рубидий 4.73%

Селен 55.63%

Фтор 1.01%

Хром 4.3%

Цинк 4.44%

Бор 5.84%

Ванадий 64.94%

Молибден 13.65%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	420.2 мкг	900 мкг	5.1	11.7
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	2.1	4.8
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	7.2	16.3
Витамин В4	184 мг	500 мг	4.1	9.2
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	3.2	7.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.1	11.5
Витамин В9	177.4 мкг	400 мкг	4.9	11.1
Витамин В12	5.3 мкг	3 мкг	19.4	44
Витамин С	86 мкг	90 мкг	10.5	23.9
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	1	2.3
Витамин E	2 мг	15 мг	1.4	3.3
Биотин	31.8 мг	50 мг	7	15.9
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	17.5 мг	20 мг	9.6	21.9
Калий	815.4 мг	2500 мг	3.6	8.2
Кальций	746.9 мг	1000 мг	8.2	18.7
Кремний	11.1 мг	30 мг	4.1	9.3
Магний	119.4 мг	400 мг	3.3	7.5
Натрий	599.7 мг	1300 мг	5.1	11.5
Сера	894.5 мг	500 мг	19.7	44.7
Фосфор	981.2 мг	800 мг	13.5	30.7
Хлор	1070.6 мг	2300 мг	5.1	11.6
Алюминий	677.3 мкг	30 мкг	248.9	564.4
Железо	3.5 мг	18 мг	2.1	4.9
Йод	38.8 мкг	150 мкг	2.9	6.5
Кобальт	20.8 мкг	10 мкг	22.9	52
Литий	29.3 мкг	70 мкг	4.6	10.5
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	1.7	3.9
Медь	401.6 мкг	1000 мкг	4.4	10
Никель	5.7 мкг	200 мкг	0.3	0.7
Рубидий	37.8 мкг	200 мкг	2.1	4.7
Селен	122.4 мкг	55 мкг	24.5	55.6
Фтор	160.8 мкг	4000 мкг	0.4	1
Хром	8.6 мкг	50 мкг	1.9	4.3
Цинк	2.1 мг	12 мг	2	4.4
Бор	280.4 мкг	1200 мкг	2.6	5.8
Ванадий	52 мкг	20 мкг	28.6	64.9
Молибден	38.2 мкг	70 мкг	6	13.6