Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму

Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму в домашних условиях – это ароматное и невероятно вкусное лакомство, которое позволит вам насладиться сладким яблочным вкусом в любое время года. Сочные яблоки, смешанные с сахаром, создают неповторимое сочетание вкуса и аромата.

Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму

Автор рецепта:

Ирина Шипулина

305 рецептов

Ирина Шипулина

8

0

24

0

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

5

Калорийность

158 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

38,2 гр.

Вода

59,3 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 292,0 гр.

кг
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.4

1.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.4

4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.8

2.3

Витамин В4

34 мг

500 мг

0.5

1.4

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1

2.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.7

8

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.3

1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

7.6

22.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2 мг

15 мг

0.9

2.7

Биотин

3 мг

50 мг

0.4

1.2

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.3

3.7

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.4

4

Калий

2808.3 мг

2500 мг

7.7

22.5

Кальций

174.6 мг

1000 мг

1.2

3.5

Кремний

20 мг

30 мг

4.6

13.3

Магний

91.2 мг

400 мг

1.6

4.6

Натрий

265.4 мг

1300 мг

1.4

4.1

Сера

50 мг

500 мг

0.7

2

Фосфор

110.6 мг

800 мг

0.9

2.8

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

251.1

733.3

Железо

23.4 мг

18 мг

8.9

26

Йод

20 мкг

150 мкг

0.9

2.7

Кобальт

10 мкг

10 мкг

6.8

20

Литий

8 мкг

70 мкг

0.8

2.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.7

4.9

Медь

1107.2 мкг

1000 мкг

7.6

22.1

Никель

170 мкг

200 мкг

5.8

17

Рубидий

630 мкг

200 мкг

21.6

63

Селен

3 мкг

55 мкг

0.4

1.1

Фтор

80 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

40 мкг

50 мкг

5.5

16

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.9

2.5

Бор

2450 мкг

1200 мкг

14

40.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

13.7

40

Молибден

60 мкг

70 мкг

5.9

17.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму
Яблоки промываем и очищаем от кожуры, вырезаем семенную коробочку и нарезаем произвольными ломтиками.
2
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму
Выкладываем фрукты в кастрюлю, заливаем водой и варим до мягкости, примерно 10-15 минут.
3
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму
Сливаем отвар и выкладываем яблочные кусочки в блендер, пюрируем.
4
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму
Возвращаем массу в кастрюлю и смешиваем с сахаром до полного растворения кристаллов.
5
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму
Провариваем состав на минимальном пламени 50-60 минут, помешивая.
6
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму
Разливаем по стерильным банкам и закрываем крышками. Приятного аппетита!

Оценить яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму

Шаг 1 из 6

Яблоки промываем и очищаем от кожуры, вырезаем семенную коробочку и нарезаем произвольными ломтиками.
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму

Шаг 2 из 6

Выкладываем фрукты в кастрюлю, заливаем водой и варим до мягкости, примерно 10-15 минут.
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму

Шаг 3 из 6

Сливаем отвар и выкладываем яблочные кусочки в блендер, пюрируем.
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму

Шаг 4 из 6

Возвращаем массу в кастрюлю и смешиваем с сахаром до полного растворения кристаллов.
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму

Шаг 5 из 6

Провариваем состав на минимальном пламени 50-60 минут, помешивая.
Яблочное повидло с сахаром без стерилизации на зиму

Шаг 6 из 6

Разливаем по стерильным банкам и закрываем крышками. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке