Хе из сельди

Name: Хе из сельди
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H20M
Yield: 4
Cuisine: Корейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Хе из сельди – это простая в исполнении и очень яркая закуска для вашего стола. Если вы хотите разнообразить меню насыщенным угощением, используйте наш проверенный рецепт с фотографиями. Ваши близкие или гости будут в восторге от оригинального кулинарного решения.

Автор рецепта:

271 рецепт

Ольга Жандарова

1179

Кухня

Корейская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

15,5 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

60,2 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

421.2 мкг

900 мкг

3.3

11.7

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

5.6

19.7

Витамин В2

3.8 мг

1.8 мг

Витамин В4

790.9 мг

500 мг

11.2

39.5

Витамин В5

10.4 мг

5 мг

14.7

51.9

Витамин В6

5.3 мг

2 мг

18.6

65.8

Витамин В9

236.5 мкг

400 мкг

4.2

14.8

Витамин В12

120 мкг

3 мкг

283

1000

Витамин С

26 мкг

90 мкг

7.2

Витамин D

360 мкг

10 мкг

254.7

900

Витамин E

33.1 мг

15 мг

15.6

55.1

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

13.9 мкг

120 мкг

0.8

2.9

Витамин РР

94.6 мг

20 мг

33.5

118.3

Калий

4243.5 мг

2500 мг

42.4

Кальций

858.1 мг

1000 мг

6.1

21.5

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.8

6.3

Магний

454.9 мг

400 мг

28.4

Натрий

5079.8 мг

1300 мг

27.6

97.7

Сера

2395.5 мг

500 мг

33.9

119.8

Фосфор

3466.9 мг

800 мг

30.7

108.3

Хлор

7986.5 мг

2300 мг

24.6

86.8

Алюминий

600 мкг

30 мкг

141.5

500

Железо

15.1 мг

18 мг

5.9

Йод

484.5 мкг

150 мкг

22.9

80.8

Кобальт

489 мкг

10 мкг

345.9

1222.5

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

7.7

27.3

Медь

2237.6 мкг

1000 мкг

15.8

55.9

Никель

100.5 мкг

200 мкг

3.6

12.6

Рубидий

714 мкг

200 мкг

25.3

89.3

Селен

439.1 мкг

55 мкг

56.5

199.6

Фтор

4608.6 мкг

4000 мкг

8.2

28.8

Хром

663 мкг

50 мкг

93.8

331.5

Цинк

12.2 мг

12 мг

7.2

25.5

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.8

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

59 мкг

70 мкг

21.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сельдь размораживаем и промываем под водой. Затем разделяем на филе. Плавники, голову и хвост использовать не будем. Удаляем видимые косточки, мелкие можно не трогать. Их растворит уксусная эссенция.

Подготовленное филе сельди нарезаем небольшими кусочками и складываем их в удобный контейнер.

Тонкими полукольцами режем репчатый лук и выкладываем ровным слоем на сельдь.

Посыпаем все это солью и специями.

Также вливаем растительное масло и уксусную эссенцию.

Тщательно вымешиваем содержимое контейнера около 3-5 минут. Затем сюда вливаем немного воды и отправляем заготовку мариноваться в холодильник на 2-3 часа.

Хе из сельди готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить хе из сельди

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хе из сельди

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хе из сельди

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке