Хе из мяса

Name: Хе из мяса
Prep time: 24 h
Cook time: 20 min
Total time: PT1D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Корейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Хе из мяса – это аппетитная и насыщенная по вкусу холодная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным. Обязательно попробуйте приготовить его по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

293 рецепта

Наталья Полтавцева

1174

Кухня

Корейская

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

Калорийность

264 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

23,2 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

51,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

99.6 мкг

900 мкг

2.1

5.5

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

17.4

46.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

12.4

33.1

Витамин В4

217.2 мг

500 мг

8.1

21.7

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

8.7

23.2

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

24.5

65.6

Витамин В9

25.8 мкг

400 мкг

1.2

3.2

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

8.3

22.2

Витамин С

32.7 мкг

90 мкг

6.8

18.2

Витамин D

8.1 мкг

10 мкг

40.3

Витамин E

29 мг

15 мг

36.1

96.7

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

67.6 мкг

120 мкг

10.5

28.2

Витамин РР

17.4 мг

20 мг

16.2

43.5

Калий

1422.2 мг

2500 мг

10.6

28.4

Кальций

250.7 мг

1000 мг

4.7

12.5

Кремний

7.4 мг

30 мг

4.6

12.3

Магний

189.3 мг

400 мг

8.8

23.7

Натрий

296.9 мг

1300 мг

4.3

11.4

Сера

598.9 мг

500 мг

22.4

59.9

Фосфор

569.6 мг

800 мг

13.3

35.6

Хлор

23.1 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

300 мкг

30 мкг

186.7

500

Железо

6.3 мг

18 мг

6.5

17.4

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.3

0.9

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

7.7

20.6

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

35.2

94.2

Медь

385.2 мкг

1000 мкг

7.2

19.3

Никель

3 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

357 мкг

200 мкг

33.3

89.3

Селен

10.2 мкг

55 мкг

3.5

9.3

Фтор

23.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

1.6 мкг

50 мкг

0.6

1.6

Цинк

9.8 мг

12 мг

15.2

40.6

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.3

6.3

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые ингредиенты по списку.

Кусок свинины промываем под водой и режем небольшими полосками. Складываем мясо в глубокую миску.

Режем тонкими полукольцами репчатый лук и выкладываем его в тарелку с мясом.

Добавляем сюда соль и перец, вливаем уксусную эссенцию, разведенную в небольшом количестве воды.

Перемешиваем содержимое и оставляем мариноваться на 2 часа при комнатной температуре. Спустя указанное время отжимаем мясо от лишней жидкости.

В миску со свининой отправляем измельченный чеснок, добавляем острый перец хлопьями и паприку.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и всыпаем сюда сухие специи, измельченный лавровый лист. Прожариваем содержимое до появления легкого дыма.

Горячее масло процеживаем через сито и сразу выливаем в миску с мясом. Убираем заготовку мариноваться в холодильник на 20 часов до полной готовности.

Хе из мяса готов. Подавайте аппетитное угощение к столу!

Оценить хе из мяса

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хе из мяса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хе из мяса

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке