Грибы в сливках на сковороде

Name: Грибы в сливках на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Грибы в сливках на сковороде просто готовятся и будут у вас как легким вкусным самостоятельным блюдом, так и дополнением к пасте, рису или картофелю. В этом варианте готовим шампиньоны, но с лесными грибами будет вкуснее.

Автор рецепта:

329 рецептов

Екатерина Ермошкина

226

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

7,8 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

187.6 мкг

900 мкг

6.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.5

7.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

18.8

26.2

Витамин В4

5.1 мг

500 мг

0.2

0.3

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

30.6

42.5

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.9

Витамин В9

96.8 мкг

400 мкг

5.8

8.1

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

28.5 мкг

90 мкг

7.6

10.6

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

1.2

1.7

Витамин E

0.9 мг

15 мг

1.4

1.9

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

17.3 мг

20 мг

20.7

28.8

Калий

1734.3 мг

2500 мг

16.6

23.1

Кальций

45.7 мг

1000 мг

1.1

1.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

4.2

Магний

55.8 мг

400 мг

3.3

4.6

Натрий

27.4 мг

1300 мг

0.5

0.7

Сера

52.2 мг

500 мг

2.5

3.5

Фосфор

401.1 мг

800 мг

16.7

Хлор

94.5 мг

2300 мг

1.4

Алюминий

300 мкг

30 мкг

239.7

333.3

Железо

1.6 мг

18 мг

2.1

2.9

Йод

56.3 мкг

150 мкг

12.5

Кобальт

48.8 мкг

10 мкг

116.9

162.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

2.1

2.9

Медь

66.4 мкг

1000 мкг

1.6

2.2

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

435 мкг

200 мкг

52.1

72.5

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

65.4 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

40.5 мкг

50 мкг

19.4

Цинк

1.5 мг

12 мг

3.1

4.3

Бор

150 мкг

1200 мкг

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

9.1 мкг

70 мкг

3.1

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В сковороде растопите кусочек сливочного масла.

Очищенную луковицу нарежьте тонкими четверть кольцами и переложите в сковороду.

Нарезку лука обжарьте на среднем огне до прозрачности.

Грибы промойте, обсушите салфеткой и крупно нарежьте.

Нарезку грибов переложите в сковороду к луку.

Пожарьте грибы на большом огне при помешивании до полного выпаривания сока и приобретения золотистого цвета. Посыпьте их солью с карри.

Затем огонь уменьшите и залейте грибы сливками.

Все хорошо перемешайте и потушите еще 5-7 минут.

Приготовленные грибы в сливках на сковороде сразу горячими сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить грибы в сливках на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грибы в сливках на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грибы в сливках на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке