Грибовница

Name: Грибовница
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Грибовница – это невероятно аппетитный и ароматный грибной суп, который идеально подойдет для большого семейного обеда. Такое вкусное горячее блюдо очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фото из нашей подборки.

Автор рецепта:

239 рецептов

Татьяна Нестеренко

520

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

63 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

5,0 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

72,7 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2248.9 мкг

900 мкг

12.7

83.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.4

9.5

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

6.3

41.5

Витамин В4

97.7 мг

500 мг

6.5

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.5

3.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.8

11.5

Витамин В9

27.5 мкг

400 мкг

0.3

2.3

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.4

2.8

Витамин С

184.6 мкг

90 мкг

10.4

68.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

38.5 мг

15 мг

85.5

Биотин

3.6 мг

50 мг

0.4

2.4

Витамин К

21.6 мкг

120 мкг

0.9

Витамин РР

27.1 мг

20 мг

6.9

45.1

Калий

2995.4 мг

2500 мг

6.1

39.9

Кальций

264.4 мг

1000 мг

1.3

8.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.6

23.6

Магний

217.2 мг

400 мг

2.8

18.1

Натрий

1000.8 мг

1300 мг

3.9

25.7

Сера

287.8 мг

500 мг

2.9

19.2

Фосфор

354.4 мг

800 мг

2.3

14.8

Хлор

1635.7 мг

2300 мг

3.6

23.7

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

89.1

584.6

Железо

7.4 мг

18 мг

2.1

13.6

Йод

6.1 мкг

150 мкг

0.2

1.4

Кобальт

26.2 мкг

10 мкг

13.3

87.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

6.3

41.2

Медь

1610.6 мкг

1000 мкг

8.2

53.7

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

1.1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

9.5

62.2

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1340.9 мкг

4000 мкг

1.7

11.2

Хром

4.9 мкг

50 мкг

0.5

3.3

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

2.7

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.2

8.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

17.6

115.5

Молибден

32.6 мкг

70 мкг

2.4

15.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Грибы хорошенько очищаем и промываем под водой. Также очищаем и промываем овощи.

Морковку натираем на терке, репчатый лук мелко рубим ножом.

Лук с морковью обжариваем на растительном масле до мягкости.

В это время нарезаем небольшими кусочками грибы.

Отправляем лисички к овощам и быстро все перемешиваем. Жарим на сильном огне до готовности грибов.

В это время почищенный картофель нарезаем кубиками.

В кастрюлю отправляем картофель и грибы с овощами.

Заливаем продукты водой и дополняем солью. Варим 40 минут после закипания.

Зелень промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом.

В глубокой миске сметану разводим бульоном из нашего супа.

Переливаем воду со сметаной в суп в самом конце готовки. Сюда же отправляем лавровый лист c измельченным чесноком. При необходимости солим и перчим.

Грибовница готова. Разливайте ароматный суп по тарелкам и подавайте к столу, дополнив зеленью!

Оценить грибовница

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из лисичек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грибовница

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грибовница

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке