Гречневый суп с грибами

Name: Гречневый суп с грибами
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Гречневый суп с грибами – это отличное решение для сытного семейного обеда. Такой суп порадует ярким вкусом, ароматом и привлекательным внешним видом. Подавайте к столу с хлебом, зеленью и другими дополнениями по вкусу. Порадуйте себя и близких с помощью нашего проверенного пошагового рецепта.

Автор рецепта:

254 рецепта

Ирина Винокурова

507

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

69 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

5,0 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

87,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

489.1 мкг

900 мкг

3.2

13.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.6

15.4

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

6.1

26.1

Витамин В4

47.9 мг

500 мг

0.6

2.4

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

7.8

33.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.9

12.6

Витамин В9

128.5 мкг

400 мкг

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

39.9 мкг

90 мкг

2.6

11.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.5 мг

15 мг

14.1

60.9

Биотин

7.7 мг

50 мг

0.9

3.8

Витамин К

76.9 мкг

120 мкг

3.7

Витамин РР

113.8 мг

20 мг

142.3

Калий

2451.2 мг

2500 мг

5.7

24.5

Кальций

204.6 мг

1000 мг

1.2

5.1

Кремний

60.5 мг

30 мг

11.7

50.4

Магний

359.9 мг

400 мг

5.2

22.5

Натрий

1236.4 мг

1300 мг

5.5

23.8

Сера

121.1 мг

500 мг

1.4

6.1

Фосфор

651 мг

800 мг

4.7

20.3

Хлор

132.6 мг

2300 мг

0.3

1.4

Алюминий

337 мкг

30 мкг

65.1

280.8

Железо

9.2 мг

18 мг

12.8

Йод

58.6 мкг

150 мкг

2.3

9.8

Кобальт

51.1 мкг

10 мкг

29.7

127.8

Литий

2.9 мкг

70 мкг

0.2

1.1

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

4.6

19.8

Медь

544.2 мкг

1000 мкг

3.2

13.6

Никель

9.3 мкг

200 мкг

0.3

1.2

Рубидий

471.8 мкг

200 мкг

13.7

Селен

4.6 мкг

55 мкг

0.5

2.1

Фтор

1081.4 мкг

4000 мкг

1.6

6.8

Хром

43.4 мкг

50 мкг

21.7

Цинк

3.2 мг

12 мг

1.5

6.7

Бор

395 мкг

1200 мкг

1.9

8.2

Ванадий

119 мкг

20 мкг

34.5

148.8

Молибден

49.7 мкг

70 мкг

4.1

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем картофель от кожуры, промываем его и разделываем на кубики.

Кипятим в кастрюле воду и вливаем в нее соевый соус. Также сюда отправляем картофель и вымытую гречневую крупу.

Варим нашу заготовку до мягкости картофеля около 10 минут.

Хорошенько промываем шампиньоны и режим их тонкими пластинками.

Измельчаем очищенный репчатый лук.

Лук и грибы отправляем в сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжариваем продукты около 10 минут, периодически помешивая.

Обжаренные грибы с луком выкладываем в кастрюлю. Сразу же добавляем приправу.

Провариваем суп еще 3 минуты и выключаем плиту.

Гречневый суп с грибами готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу, посыпав зеленью!

Оценить гречневый суп с грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Грибной суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гречневый суп с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гречневый суп с грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке