Гречка со свининой

Гречка со свининой получается невероятно вкусной и питательной. Такое угощение послужит идеальным обедом или ужином для всей семьи. Приготовить аппетитное блюдо несложно. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Гречка со свининой

Автор рецепта:

Анастасия Орлова

509 рецептов

Анастасия Орлова

758

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

6

Калорийность

180 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

9,8 гр.

Вода

66,2 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 369,2 гр.

ст.
гр.
шт.
шт.
для жарки
ст.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1648.7 мкг

900 мкг

8.3

30.5

Витамин В1

4.4 мг

1.5 мг

13.2

48.6

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

7.9

29

Витамин В4

673.1 мг

500 мг

6.1

22.4

Витамин В5

6.8 мг

5 мг

6.1

22.5

Витамин В6

6.6 мг

2 мг

14.8

54.7

Витамин В9

129.8 мкг

400 мкг

1.5

5.4

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

4.6

16.9

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

0.6

2.1

Витамин D

19.1 мкг

10 мкг

8.6

31.8

Витамин E

41.8 мг

15 мг

12.6

46.5

Биотин

35.1 мг

50 мг

3.2

11.7

Витамин К

45.3 мкг

120 мкг

1.7

6.3

Витамин РР

63 мг

20 мг

14.2

52.5

Калий

3867 мг

2500 мг

7

25.8

Кальций

357.2 мг

1000 мг

1.6

6

Кремний

296.7 мг

30 мг

44.6

164.8

Магний

980.3 мг

400 мг

11.1

40.8

Натрий

693.4 мг

1300 мг

2.4

8.9

Сера

1601.8 мг

500 мг

14.5

53.4

Фосфор

2239.8 мг

800 мг

12.6

46.7

Хлор

186.3 мг

2300 мг

0.4

1.3

Алюминий

639.3 мкг

30 мкг

96.2

355.2

Железо

26.3 мг

18 мг

6.6

24.3

Йод

17 мкг

150 мкг

0.5

1.9

Кобальт

15.7 мкг

10 мкг

7.1

26.2

Литий

18.5 мкг

70 мкг

1.2

4.4

Марганец

12.9 мкг

2 мкг

29.1

107.6

Медь

2943.6 мкг

1000 мкг

13.3

49.1

Никель

40.8 мкг

200 мкг

0.9

3.4

Рубидий

552 мкг

200 мкг

12.5

46

Селен

39.8 мкг

55 мкг

3.3

12.1

Фтор

940 мкг

4000 мкг

1.1

3.9

Хром

17.2 мкг

50 мкг

1.6

5.7

Цинк

28 мг

12 мг

10.5

38.8

Бор

1480 мкг

1200 мкг

5.6

20.6

Ванадий

647.3 мкг

20 мкг

146.1

539.4

Молибден

143.8 мкг

70 мкг

9.3

34.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гречка со свининой
Кусок свинины хорошенько промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
2
Гречка со свининой
Мясо разделываем на небольшие кусочки.
3
Гречка со свининой
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наше мясо. Обжариваем до румянца и после перекладываем на тарелку.
4
Гречка со свининой
В это время очищаем морковку и нарезаем ее небольшими кубиками.
5
Гречка со свининой
Также измельчаем репчатый лук.
6
Гречка со свининой
В сковороде, где жарили масло, обжариваем теперь лук с морковью до легкого румянца.
7
Гречка со свининой
Отмеряем необходимое количество гречневой крупы и промываем ее под водой.
8
Гречка со свининой
Отправляем крупу в сковороду к овощам, перемешиваем и жарим все вместе 5 минут.
9
Гречка со свининой
Заливаем нашу заготовку горячей водой.
10
Гречка со свининой
Сюда же погружаем жареную свинину, соль и перец. Перемешиваем.
11
Гречка со свининой
Закрываем заготовку крышкой и готовим на слабом огне до полной готовности гречки.
12
Гречка со свининой
В конце в наше блюдо отправляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.
13
Гречка со свининой
Гречка со свининой готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить гречка со свининой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гречка со свининой

Шаг 1 из 13

Кусок свинины хорошенько промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
Гречка со свининой

Шаг 2 из 13

Мясо разделываем на небольшие кусочки.
Гречка со свининой

Шаг 3 из 13

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наше мясо. Обжариваем до румянца и после перекладываем на тарелку.
Гречка со свининой

Шаг 4 из 13

В это время очищаем морковку и нарезаем ее небольшими кубиками.
Гречка со свининой

Шаг 5 из 13

Также измельчаем репчатый лук.
Гречка со свининой

Шаг 6 из 13

В сковороде, где жарили масло, обжариваем теперь лук с морковью до легкого румянца.
Гречка со свининой

Шаг 7 из 13

Отмеряем необходимое количество гречневой крупы и промываем ее под водой.
Гречка со свининой

Шаг 8 из 13

Отправляем крупу в сковороду к овощам, перемешиваем и жарим все вместе 5 минут.
Гречка со свининой

Шаг 9 из 13

Заливаем нашу заготовку горячей водой.
Гречка со свининой

Шаг 10 из 13

Сюда же погружаем жареную свинину, соль и перец. Перемешиваем.
Гречка со свининой

Шаг 11 из 13

Закрываем заготовку крышкой и готовим на слабом огне до полной готовности гречки.
Гречка со свининой

Шаг 12 из 13

В конце в наше блюдо отправляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.
Гречка со свининой

Шаг 13 из 13

Гречка со свининой готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке