Гречка по-купечески со свининой на сковороде

Name: Гречка по-купечески со свининой на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Гречка по-купечески со свининой на сковороде – это простое в исполнении и очень вкусное блюдо для сытного обеда или ужина. Кроме того, такое кулинарное решение заметно сэкономит ваше время, так как не придется дополнительно готовить гарнир. Обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

1083

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

189 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

65,6 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1420.3 мкг

900 мкг

12.1

39.5

Витамин В1

2.7 мг

1.5 мг

13.8

44.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

8.5

27.5

Витамин В4

402.8 мг

500 мг

6.2

20.1

Витамин В5

4.2 мг

5 мг

6.4

20.8

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

16.1

52.3

Витамин В9

75.5 мкг

400 мкг

1.5

4.7

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

4.9

15.8

Витамин С

11.7 мкг

90 мкг

3.2

Витамин D

11.5 мкг

10 мкг

8.9

28.8

Витамин E

38.9 мг

15 мг

19.9

64.8

Биотин

18.1 мг

50 мг

2.8

Витамин К

33.5 мкг

120 мкг

2.1

Витамин РР

36.8 мг

20 мг

14.2

Калий

2490.4 мг

2500 мг

7.7

24.9

Кальций

249.4 мг

1000 мг

1.9

6.2

Кремний

159 мг

30 мг

40.8

132.5

Магний

589.3 мг

400 мг

11.3

36.8

Натрий

447.3 мг

1300 мг

2.6

8.6

Сера

976.1 мг

500 мг

48.8

Фосфор

1299.2 мг

800 мг

12.5

40.6

Хлор

120.2 мг

2300 мг

0.4

1.3

Алюминий

582.7 мкг

30 мкг

149.5

485.6

Железо

14.9 мг

18 мг

6.4

20.6

Йод

11.7 мкг

150 мкг

0.6

Кобальт

10.8 мкг

10 мкг

8.3

Литий

11.3 мкг

70 мкг

1.2

4.1

Марганец

7.5 мкг

2 мкг

94.3

Медь

1653 мкг

1000 мкг

12.7

41.3

Никель

23.6 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

462.7 мкг

200 мкг

17.8

57.8

Селен

23.2 мкг

55 мкг

3.2

10.5

Фтор

385.7 мкг

4000 мкг

0.7

2.4

Хром

10.4 мкг

50 мкг

1.6

5.2

Цинк

17 мг

12 мг

10.9

35.4

Бор

885 мкг

1200 мкг

5.7

18.4

Ванадий

358.3 мкг

20 мкг

137.9

447.9

Молибден

72.5 мкг

70 мкг

25.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты по списку. Лук, морковь и чеснок очищаем и промываем.

Промываем свинину и разделываем ее на небольшие кусочки.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда кусочки мяса, обжариваем их около 10 минут.

Отправляем в сковороду к мясу тертую на терке морковь, измельченные лук и чеснок. Перемешиваем и жарим все вместе около 5 минут. Также добавляем соль и специи по вкусу.

Теперь сюда выкладываем указанное количество гречневой крупы. Жарим все вместе 3 минуты.

Заливаем содержимое сковороды теплой кипяченой водой и доводим до кипения.

Уменьшаем огонь и закрываем блюдо крышкой. Готовим около 15-20 минут.

Гречка по-купечески со свининой на сковороде готова. Подавайте угощение к столу!

Оценить гречка по-купечески со свининой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Каши

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гречка по-купечески со свининой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гречка по-купечески со свининой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке