Говядина в сметанном соусе

Name: Говядина в сметанном соусе
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Говядина в сметанном соусе на свое исполнение потребует минимум доступных продуктов. Мясо получается необыкновенно нежным, а подливка прекрасно дополнит любой гарнир. Приготовление вкусного блюда не составит никакого труда как опытным хозяйкам, так и новичкам. Готовьте и пробуйте с удовольствием.

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

249

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

67,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

320.4 мкг

900 мкг

3.7

8.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.5

8.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6.2

14.8

Витамин В4

463.7 мг

500 мг

9.8

23.2

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

16.7

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

11.7

27.8

Витамин В9

80.9 мкг

400 мкг

2.1

5.1

Витамин В12

13.9 мкг

3 мкг

48.8

115.8

Витамин С

25.8 мкг

90 мкг

7.2

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Витамин E

3.4 мг

15 мг

2.4

5.6

Биотин

25.2 мг

50 мг

5.3

12.6

Витамин К

4.2 мкг

120 мкг

0.4

0.9

Витамин РР

43.8 мг

20 мг

54.7

Калий

2530.2 мг

2500 мг

10.7

25.3

Кальций

323.6 мг

1000 мг

3.4

8.1

Кремний

10.4 мг

30 мг

3.6

8.7

Магний

160.8 мг

400 мг

4.2

10.1

Натрий

795.3 мг

1300 мг

6.4

15.3

Сера

1337 мг

500 мг

28.1

66.9

Фосфор

1208.6 мг

800 мг

15.9

37.8

Хлор

491 мг

2300 мг

2.2

5.3

Алюминий

900 мкг

30 мкг

315.8

750

Железо

17.7 мг

18 мг

10.4

24.6

Йод

60.2 мкг

150 мкг

4.2

Кобальт

45.8 мкг

10 мкг

48.2

114.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.7

8.7

Медь

1132.1 мкг

1000 мкг

11.9

28.3

Никель

49.2 мкг

200 мкг

2.6

6.2

Рубидий

952 мкг

200 мкг

50.1

119

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.5

1.2

Фтор

413.2 мкг

4000 мкг

1.1

2.6

Хром

49.2 мкг

50 мкг

10.4

24.6

Цинк

18.6 мг

12 мг

16.3

38.7

Бор

403.7 мкг

1200 мкг

3.5

8.4

Ванадий

9 мкг

20 мкг

4.7

11.3

Молибден

69.3 мкг

70 мкг

10.4

24.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Промываем говядину, промакиваем влагу бумажными полотенцами. Нарезаем мясо ломтиками одинакового размера. Для удобства мясо можно подморозить, тогда кусочки будут идентичными.