Говядина с овощами в духовке

Name: Говядина с овощами в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Говядина с овощами в духовке – это невероятно аппетитное и сочное блюдо для вашего питательного обеда или ужина. Приготовить такое угощение сможет каждый. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями. Порадуйте себя и близких, и разнообразьте привычное меню!

Автор рецепта:

266 рецептов

Лариса Николаевна

772

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

176 ккал

Белки

7,0 гр.

Жиры

13,1 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

59,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2466.9 мкг

900 мкг

25.3

68.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

13.7

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.1

16.6

Витамин В4

261.3 мг

500 мг

4.8

13.1

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

6.3

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

13.6

36.8

Витамин В9

92.9 мкг

400 мкг

2.1

5.8

Витамин В12

9.1 мкг

3 мкг

75.8

Витамин С

83.2 мкг

90 мкг

8.5

23.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

38.7 мг

15 мг

23.8

64.5

Биотин

18.9 мг

50 мг

3.5

9.4

Витамин К

25.7 мкг

120 мкг

5.3

Витамин РР

33.3 мг

20 мг

15.3

41.6

Калий

3191.6 мг

2500 мг

11.8

31.9

Кальций

205.7 мг

1000 мг

1.9

5.1

Кремний

30 мг

9.2

Магний

332.2 мг

400 мг

7.7

20.8

Натрий

278.5 мг

1300 мг

5.4

Сера

952.5 мг

500 мг

17.6

47.6

Фосфор

878.6 мг

800 мг

10.1

27.5

Хлор

643.7 мг

2300 мг

2.6

Алюминий

723 мкг

30 мкг

222.3

602.5

Железо

16.8 мг

18 мг

8.6

23.3

Йод

47.1 мкг

150 мкг

2.9

7.8

Кобальт

69.4 мкг

10 мкг

173.4

Литий

6 мкг

70 мкг

0.8

2.1

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

4.1

11.1

Медь

1497.2 мкг

1000 мкг

13.8

37.4

Никель

39.1 мкг

200 мкг

1.8

4.9

Рубидий

499.5 мкг

200 мкг

62.4

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.2

0.5

Фтор

306.5 мкг

4000 мкг

0.7

1.9

Хром

33.7 мкг

50 мкг

6.2

16.9

Цинк

14.3 мг

12 мг

29.8

Бор

400 мкг

1200 мкг

3.1

8.3

Ванадий

99 мкг

20 мкг

45.7

123.8

Молибден

105.6 мкг

70 мкг

13.9

37.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты по списку. Мясо промываем, овощи очищаем.

Почищенный картофель разделываем на небольшие кусочки.

Репчатый лук нарезаем тонкими четвертинками.

Морковь режем небольшими брусочками.

Промытую говядину также разделываем на небольшие куски.

На сковороде с растительным маслом обжариваем лук и морковь до мягкости. Говядину обжариваем на отдельной сковороде до румянца и затем соединяем мясо с овощами в одной сковороде.

Перекладываем заготовку в форму для запекания. Сюда же выкладываем картофель, вливаем томатный соус. Посыпаем все солью и перцем. Отправляем разогретую до 180° духовку на 1 час. Блюдо обязательно прикрываем фольгой. Говядина с овощами в духовке готова. Подавайте угощение к столу!

Оценить говядина с овощами в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Говядина с овощами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить говядина с овощами в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке