Говядина по-мексикански

Name: Говядина по-мексикански
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Мексиканская

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Говядина по-мексикански – это оригинальное и насыщенное блюдо для вашего обеда или ужина. Такое угощение порадует аппетитным внешним видом и интересным сочетанием вкусов. Приготовить его в домашних условиях сможет каждый. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей подборки.

Автор рецепта:

309 рецептов

Елена Бажухина

577

Кухня

Мексиканская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

143 ккал

Белки

7,1 гр.

Жиры

10,6 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

46,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2018.3 мкг

900 мкг

17.5

74.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

6.8

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

9.3

39.9

Витамин В4

384 мг

500 мг

25.6

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

8.5

36.2

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

23.1

98.6

Витамин В9

240.2 мкг

400 мкг

4.7

Витамин В12

10.4 мкг

3 мкг

27.1

115.8

Витамин С

403.2 мкг

90 мкг

149.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43.1 мг

15 мг

22.4

95.7

Биотин

29 мг

50 мг

4.5

19.3

Витамин К

45.1 мкг

120 мкг

2.9

12.5

Витамин РР

44.8 мг

20 мг

17.5

74.7

Калий

6624.6 мг

2500 мг

20.7

88.3

Кальций

350.4 мг

1000 мг

2.7

11.7

Кремний

25.6 мг

30 мг

6.7

28.5

Магний

539.8 мг

400 мг

10.5

Натрий

1783.9 мг

1300 мг

10.7

45.7

Сера

1187.8 мг

500 мг

18.6

79.2

Фосфор

1506.2 мг

800 мг

14.7

62.8

Хлор

1096.2 мг

2300 мг

3.7

15.9

Алюминий

480 мкг

30 мкг

125

533.3

Железо

29.2 мг

18 мг

12.7

54.1

Йод

66.4 мкг

150 мкг

3.5

14.8

Кобальт

124 мкг

10 мкг

96.9

413.2

Литий

60.9 мкг

70 мкг

6.8

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

7.6

32.4

Медь

3158.7 мкг

1000 мкг

24.7

105.3

Никель

42.3 мкг

200 мкг

1.7

7.1

Рубидий

571.2 мкг

200 мкг

22.3

95.2

Селен

6.8 мкг

55 мкг

4.1

Фтор

294.1 мкг

4000 мкг

0.6

2.5

Хром

39.5 мкг

50 мкг

6.2

26.3

Цинк

23 мг

12 мг

Бор

250.5 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

0 мкг

20 мкг

Молибден

154.9 мкг

70 мкг

17.3

73.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Промываем говядину и обсушиваем ее с помощью бумажных полотенец.

Далее мясо мелко рубим ножом либо пропускаем через мясорубку с крупной решеткой.

Измельчаем ножом репчатый лук и зубчики чеснока.

Сладкий острый перец также мелко нарезаем.

Разогреваем сковороду с маслом выкладываем сюда говядину. Обжариваем ее около 3 минут при постоянном помешивании. Далее говядину убираем из сковороды.